Bakso Mercon Super Pedas.
You can cook Bakso Mercon Super Pedas using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Bakso Mercon Super Pedas
- It’s 40 Butir of Bakso Sapi.
- You need 100 gr of Pete (Kalau Suka Lebihkan).
- Prepare of Bahan Sambal.
- You need 200 gr of Cabe Merah Keriting.
- It’s 80 gr of Cabe Kering.
- Prepare 10 Buah of Rawit Setan.
- You need 10 Buah of Bawang Merah.
- Prepare 8 Siung of Bawang Putih.
- It’s 1 Sachet of Terasi Instan.
- You need Secukupnya of Jeruk Limau.
Bakso Mercon Super Pedas instructions
Pertama siapkan 40 buah Bakso Sapi, Kerat Bentuk Plus (+) diatasnya supaya pas digoreng bentuknya bagus dan mekar. Kalau sudah di kerat langsung aja digoreng di minyak panas. Aku Goreng pakai minyak yang lumayan banyak ya Guys, jadi seperti deep fried tp ga sampai tenggelam semua. Kalau Baksonya sudah mekar langsung aja tiriskan dan sisihkan dulu..
Goreng semua bahan sambal sampai layu Kecuali Jeruk. Kemudian haluskan dengan Blender / Chopper. Mau diuler juga silahkan ya….
Kalau sudah halus, tumis cabe halusnya dengan minyak secukupnya, Kemudian tambahkan seasoning seperti Garam, Merica, Penyedap Rasa secukupnya / sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa..
Kalau sambalnya sudah matang, masukan Petenya, aduk2x sebentar kemudian masukan kembali Baksonya, Aduk rata sebentar kemudian Bakso Merconya siap disajikan..
Peras Jeruk Limau kemudian tabur dengan bawang goreng dan makan hangat2x pakai nasi putih dijamin nampol…!! Pedes, Gurih, Seger, gara2x ketagihan besoknya aku buat lagi menu ini… Hahaha.
Semoga Suka Sama Resepnya ya… Untuk Yang Recook di Instagram Jgn Lupa Hashtag #ResepDariWonderland atau Langsung aja Tag ke @dapurdiwonderland.
Makasih… Selamat Mencoba… 😁😁.
