Selai Nanas Nastar. Padahal selai nanas (isian nastar) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selai nanas (isian nastar), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Resep Cara Membuat Kue Nastar Selai Nanas - Ramadhan telah tiba dan lebaran sebentar lagi.
You can cook Selai Nanas Nastar using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Selai Nanas Nastar
- Prepare 2 buah of nanas palembang.
- Prepare 250 gram of gula pasir.
- You need 2 batang of kayu manis.
- Prepare 1/2 sendok makan of cengkih.
Walaupun saat ini banyak selai nanas instan yang dijual di pasaran, namun selai nanas buatan sendiri tetap yang paling nikmat rasanya. Jakarta - Saat hari istimewa seperti hari raya, kue kering tak pernah absen ya, Bunda. Salah satu yang seringkali dihidangkan di rumah adalah kue nastar. Kue nastar identik dengan isi selai.
Selai Nanas Nastar instructions
Kupas nanas dan buang matanya. Potong-potong lalu haluskan dengan diparut atau diblender (saya coba keduanya)..
Tumis hingga air menyusut, gunakan api sedang. Bisa pakai wajan marble atau teplon agar tidak lengket. Masukkan kayu manis dan cengkih..
Setelah air menyusut, masukkan gula pasir. Masak dengan api sangat kecil, aduk rata. Jangan masak dengan api besar karena gula akan terkaramelisasi dan adonan selai keras membatu..
Ketika sudah agak mengering, matikan api. Setelah suhu turun bisa dibulat-bulatkan (saya 3 gram)..
Selain itu, nastar juga kerap mengisi stoples camilan di meja rumah. Berbekal selai buah nanas yang manis, kamu bisa membuat nastar hanya dengan menggunakan wajan teflon di rumah. Kue nastar banyak disuka, merupakan kue kering yang di dalamnya terdapat selai nanas. Kamu bisa bikin nastar berbentk hewan imut. Ada nastar nanas kismis, nastar almon, dan nastar gulung.
