Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung. Trik cara membuat ayam bakar sehat tanpa minyak cocok untuk menu diet - resep kurus. Sama seperti resep sebelumnya resep ini saya buat karena saya sedang diet.dan supaya tidak bosan dengan makanan diet yg itu itu aja.
You can have Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung
- You need 360 gr of Dada ayam tanpa kulit (u/ 6 kali makan).
- Prepare of Bumbu-bumbu.
- You need of Cabe secukupnya (kalo saya merah dan rawit).
- Prepare 6 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- You need of Daun jeruk.
- It’s 1 sdt of ketumbar bubur.
- You need 1/2 sdt of kunyit bubuk.
- It’s Sejempol of jahe.
- Prepare Sejempol of lengkoas (geprek).
- It’s 1 buah of sereh (geprek).
- Prepare of Garam secukup nya.
Namun, selama masa pandemi ini, kita disarankan untuk di rumah aja. Kalau sudah begini, mau tak mau Teruslah mengaduk sampai santan menjadi kuah berwarna kuning. Jika sudah matang, tuang santan kental. Gulai merupakan menu berkuah santan dengan rasa dan aroma yang begitu nikmat.
Gulai ayam - diet no gula, minyak, santan, mecin, tepung instructions
Potong dada ayam kecil (supaya cepat empuk dan matang).
Haluskan bumbu2, bawang merah, bawang putih, jahe, campurkan jg ketumbar dan kunyit walaupun sudah dlm bentuk bubuk.
Didihkan air sedikit untuk menumis (jd no minyak ya..prinsipnya ganti minyak dgn air), kemudian tumis bumbu yg dihaluskan, sereh, lengkuas daun jeruk..sampai matang..blebek2 bergelembung supaya bau langu nya hilang…
Jika sudah matang masukkan ayam..aduk2 sampai bumbu merata dan meresap.
Tambahkan air secukupnya supaya ayamnya empuk…
Tunggu sampai air menyusut…
Gulai ayam diet siap di hidangkan.
Itu sebabnya aneka resep gulai terkenal bisa membuat kita jadi gagal diet. Apalagi kalau membuatnya dengan mengikuti resep Gulai Daging di bawah ini. Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Masak sehingga mendidih dan hampir terbit minyak. Masukkan pula gula Melaka, gula dan garam serta kerisik.
