Mi Tektek Goreng Bakso. Mi Tektek Goreng Bakso

You can cook Mi Tektek Goreng Bakso using 13 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mi Tektek Goreng Bakso
  1. You need 1 bungkus of mi kering (berat 140 gr).
  2. It’s 1 ikat of caisim.
  3. It’s 1/4 buah of kol.
  4. Prepare 2 butir of telur.
  5. Prepare 6 buah of bakso sapi.
  6. You need 2 batang of daun bawang.
  7. It’s 2 sdm of kecap manis.
  8. You need 1 sdm of minyak wijen.
  9. You need 1/2 sdt of kaldu jamur bubuk.
  10. It’s Secukupnya of garam dan lada bubuk.
  11. It’s of Bumbu halus :.
  12. You need 3 siung of bawang putih.
  13. It’s 5 siung of bawang merah.
Mi Tektek Goreng Bakso instructions

  1. Rebus mi selama kurang lebih 3 menit hingga matang, angkat dan sisihkan..

  2. Cuci bersih sayuran, lalu potong sesuai selera. Potong tipis juga daun bawang, sisihkan..

  3. Haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum..

  4. Masukkan telur lalu diorak arik. Masukkan bakso, caisim dan kol lalu aduk rata..

  5. Tambahkan sedikit air, lalu tutup panci dan biarkan sayur matang dan agak layu..

  6. Masukkan garam, lada, kecap manis, minyak wijen dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa..

  7. Tambahkan mi lalu aduk rata, masak hingga matang..