Gulai Ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
You can cook Gulai Ayam using 23 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Gulai Ayam
- Prepare 1/2 ekor of ayam.
- Prepare 400 ml of air.
- Prepare 4 sdm of Fibercreme.
- You need 1 sdm of gula merah.
- You need Secukupnya of garam.
- Prepare Secukupnya of kaldu ayam bubuk.
- You need of Bumbu halus :.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- It’s 2 butir of kemiri disangsai.
- You need 1/2 sdt of jintan disangrai.
- It’s 1 sdt of ketumbar disangrai.
- It’s 1 ruas of kunyit.
- It’s 1 ruas of jahe.
- It’s 7 buah of cabe merah besar.
- You need of Bumbu cemplung.
- It’s 1 lembar of daun kunyit.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 lembar of daun salam.
- You need 1 ruas of laos dimemarkan.
- You need 1 batang of serai dimemarkan.
- You need 3 buah of cengkeh.
- You need 4 cm of kayu manis.
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Gulai Ayam step by step
Bersihkan ayam, lalu potong potong. Haluskan bumbu dengan blender, lalu tumis bersama bumbu cempreng hingga minyaknya naik.
Masukkan ayam, aduk hingga bumbu membaluri ayam dan meresap. Lalu masukkan air, tambahkan garam, air asam, dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah menyusut.
Tambahkan gula merah, koreksi rasa. Terakhir, masukkan Fibercreme, aduk hingga rata, koreksi rasa. Jika sudah pas, gulai siap disajikan.
Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like. Learn how to make gulai ayam kampung with Chef Khder Mohsen Al-Issa. A dish of chicken cooked until tender in rich and creamy gulai sauce. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.