Perkedel Kentang.
You can cook Perkedel Kentang using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Perkedel Kentang
- You need 5 buah of kentang ukuran sedang.
- It’s 5 siung of bawang merah.
- It’s 3 siung of bawang putih.
- It’s of Merica bubuk.
- It’s of Garam dan gula.
- You need of Kaldu jamur.
- Prepare 1 butir of telur.
- Prepare 1 batang of seledri.
- You need of Minyak goreng.
Perkedel Kentang step by step
Kupas,cuci dan potong kentang.
Goreng dan uleg bawang merah,bawang putih,merica,garam,gula dan kaldu jamur.
Iris daun seledri yang sudah di cuci.
Goreng kentang dan haluskan campur dengan bumbu.
Masukkan seledri dan di uleni serta bentuk kentang bulat pipih.
Kocok telur dan balut kentang dengan telur.
Panaskan minyak,goreng dan sajikan.
