Selai Nanas untuk Nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
You can have Selai Nanas untuk Nastar using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Selai Nanas untuk Nastar
- You need 600 gram of nanas segar.
- It’s 100 gram of gula pasir.
- It’s 3 cm of kayu manis batang.
- You need 3 lembar of daun pandan.
- It’s 1/2 sdt of garam.
Cari produk Selai lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. SajianSedap.com - Nastar jadi salah satu kue kering yang banyak disajikan saat Hari Raya. Untuk membuat Nastar, selai nanas menjadi bahan pengisi yang penting.
Selai Nanas untuk Nastar step by step
Setelah dikupas tanpa menghilangkan mata nanas, langsung cuci nanas dan parut. Saya parut dengan parutan keju saja..
Siapkan wajan, sebaiknya yang anti lengket. Masukkan ke dalamnya parutan nanas, kayu manis, dan daun pandan. Masak dengan api sedang..
Setelah air nanas habis, kecilkan api, masukkan gula pasir dan garam. Aduk sampai rata..
Sering-sering diaduk ya. Sudah mulai tercium aroma selai nanasnya di tahap ini. Matikan api kalau teksturnya liat dan kira-kira bisa dibentuk dengan tangan..
Simpan dalam wadah, tunggu sampai dingin. Setelah dingin bisa dibentuk bulat agar siap dijadikan isi nastar. Bisa disimpan di kulkas selama sebulan ya. Saya bulatkan masing-masing 2 gram, kira-kira bisa untuk adonan nastar dari 600 gram tepung terigu dengan porsi @8gram..
Rasa dan ketahanan selai nanas tergantung pada kualitas nanas yang digunakan. Untuk membuat selai nanas tahan lama, pastikan Anda memilih nanas yang matang. Selain itu, nastar juga kerap mengisi stoples camilan di meja rumah. Berbekal selai buah nanas yang manis, kamu bisa membuat nastar hanya dengan menggunakan wajan teflon di rumah. Ada nastar nanas kismis, nastar almon, dan nastar gulung.
