Nastar Renyah isi Selai Nanas- Pineapple Cookies. Resep Nastar Renyah isi Selai Nanas- Pineapple Cookies. Aku seneng banget dengan hasil nastarku kali ini bisa retak-retak gini. Nastar yang bener itu kan yang kinclong halus mulus tapi entah kenapa aku suka dengan hasilnya yang retak jadi unik gitu🙈🙈. Nastar Renyah isi Selai Nanas- Pineapple Cookies

You can cook Nastar Renyah isi Selai Nanas- Pineapple Cookies using 16 ingredients and 12 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Nastar Renyah isi Selai Nanas- Pineapple Cookies
  1. Prepare 125 of butter.
  2. It’s 125 of margarine.
  3. Prepare 1 butir of telur utuh.
  4. You need 1 of kuning telur.
  5. You need 100 gram of gula bubuk.
  6. You need 475 of tepung terigu.
  7. You need 50 gram of tepung almond.
  8. Prepare 60 gram of keju edam parut.
  9. It’s 1/4 sdt of garam.
  10. You need of Bahan Isi:.
  11. You need of Selai nanas homade.
  12. You need of Bahan olesan;.
  13. You need 2 buah of kuning telur.
  14. Prepare 1 sdm of susu cair.
  15. You need 2 sdm of minyak zaitun.
  16. Prepare 1 sdm of madu.

Cita rasa nanas yang asam dan manis membuat komposisi kue nastar hampir sama dengan resep aslinya. Selai nanas tersebut dibalut oleh adonan yang terbuat dari terigu, mentega, gula, dan telur. Bagi orang Sunda, kue nastar yang bulat dan diisi dengan selai nanas dan juga sering dihiasi dengan potongan keju atau kismis ataupun cengkeh diatasnyadikenal dengan nama Ganas Jeung Terigu atau nanas dan terigu. Sesuai dengan namanya, kue ini memang menggunakan terigu dan juga nanas sebagai isiannya.

Nastar Renyah isi Selai Nanas- Pineapple Cookies step by step

  1. Campur butter, margarine, gula dan telur dalam sebuah wadah (bowl mixer)..

  2. Mixer sampai putih, maksimal 2 menit. Aku pakai timer biar tidak kebablasan..

  3. Masukkan garam, tepung almond aduk rata dengan spatula..

  4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, diayak dan diaduk dengan menggunakan spatula..

  5. Tambahkan keju dan aduk rata dengan spatula sampai tercampur rata. Kumpulkan jadi satu..

  6. Ambil satu sendok adonan, saya pakai sendok susu bayi bisa juga meansuring cup..

  7. Isi setiap bulatan dengan selai. kemudian bentuk, bisa dibentuk bulat atau agak lonjong sesuai selera saja. Ketika membentuk nastar selai jangan sampai keihatan agar nanti tidak pecah ketika dioven..

  8. Tata nastar diatas loyang, kemudian oven 150 deci selama 15 menit. Oven sudah saya panaskan disuhu yang sama selama 15 menit juga. Sesuaikan denganpanas oven masing-masing ya..

  9. Keluarkan nastar dan tunggu dingin. Selama nunggu nastar dingin bisa disiapkan bahan oles. Campurkan jadi satu semua bahan oles kemudian aduk sampai tercampur rata..

  10. Setelah dingin celupkan satu persatu nastar dan tata lagi didalam loyang, kemudian oven selama 15 menit dengan suhu 130 deci. Sesuaikan dengan panas oven masing-masing ya..

  11. Keluarkan lagi nastar dari dalam oven dan tunggu dingain kemudian oles atau celup lagi kedalam bahan olesan. Setelah selesai oven lagi. saya oven 130 deci 10 menit. Sesuaikan dengan panas oven masing-masing. Jika kurang kinclong atau kuning bisa diulang lagi proses ini..

  12. Setelah nastar matang, segera keluarkan dari oven dan tunggu benar-benar dingin baru simpan dalam wadah kedap udara (toples)..

Nah ini dia kue yang enak dan lembut yang khas sekali saat lebaran tiba. Bernama kue nastar, salah satu kue lembut khas lebaran yang populer sekali dari dahulu hingga sekarang. Kue dengan isian selai nanas ini hampir dipastikan hadir di setiap rumah yang merayakan lebaran dan memiliki banyak penggemar. Nah kalau berurusan dengan kue yang satu ini maka menurut saya, nastar paling lezat yang pernah saya makan adalah buatan toko kue PandOr. Enak & Legit - Mells Kitchen Selai nanas merupakan salah satu teman terbaik bagi roti tawar.