Seblak Puk SoLor pedas simpel.(keruPuk,bakSo teLor).
You can have Seblak Puk SoLor pedas simpel.(keruPuk,bakSo teLor) using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Seblak Puk SoLor pedas simpel.(keruPuk,bakSo teLor)
- It’s 1/4 of krupuk apa saja (saya adanya yg warna warni gitu😅☺).
- You need 1 ikat of sawi hijau.
- Prepare 10 buah of bakso sapi.
- It’s of Bumbu halus:.
- It’s 4 siung of bawang putih.
- It’s 15 buah of cabe rawit merah.
- You need 1 ruas of kencur.
- You need of Bumbu tambahan:.
- Prepare 1 bks of penyedap rasa sapi.
- It’s secukupnya of Garam halus.
- You need secukupnya of Gula pasir.
- You need secukupnya of Air bersih.
Seblak Puk SoLor pedas simpel.(keruPuk,bakSo teLor) step by step
Rendam kerupuk dengan air panas sampai semua terendam sampai 3 menit lalu tiriskan, iris bakso dan sawi sesuai dengan selera, lalu cuci bersih cabai dan bawang putih nya,, sisihkan…
Masukkan semua bumbu yg mau di haluskan kedalam Chopper,, bila sudah halus siapkan wajan dengan secukupnya minyak goreng.
Bila sudah panas masukan bumbu yg sudah dihaluskan tadi aduk rata, lalu masukkan penyedap rasa sapinya aduk rata.
Bila sudah mengeluarkan minyak masukan air,, saya pakai air bersih yg dimasukkan ke Chopper untuk bilas bumbu yg masih tersisa didalamnya 😅ini petuah nenek🤣🤣,, kemudian bila sudah mendidih masukkan irisan bakso aduk rata.
Lalu masukkan sawi, telur,, aduk rata lalu masukkan rebusan kerupuk nya, masukkan garam dan gula secukupnya, cek rasa bila ada yang kurang bisa di perbaiki sesuai dengan selera ☺.
Setelah sawi lunak dan krupuk juga aldente,, matikan kompor,, lalu siapkan wadah untuk di sajikan dan siap untuk dinikmati 😘😍👍selamat mencoba.. Terima kasih😘💕😘💕😘💕🙏.
