Nugget Tempe. Lihat juga resep Stick Nuget Tempe enak lainnya. Bosan menu tempe yang itu-itu aja Yuk coba'in bikin nugget tempe wortel Bahan : - tempe - wortel - tepung terigu - daun bawang - minyak. Makalah manajemen produksi nugget tempe pt.
You can cook Nugget Tempe using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Nugget Tempe
- You need 400 gr of tempe.
- Prepare 2 sdt of gula pasir.
- You need 1 sdm of bawang goreng.
- Prepare 1 butir of telur.
- It’s 1 batang of seledri, iris halus.
- Prepare 2 sdm of tepung kanji.
- You need 1/4 of lada bubuk.
- It’s 1/2 of garam.
- You need 1/4 of kaldu bubuk.
- Prepare Secukupnya of tepung bumbu instan, mulai dari 2 sdm.
- Prepare Secukupnya of tepung roti, mulai dari 2 sdm.
Nugget tempe merupakan olahan nugget yang mempunyai cita rasa yang enak. Kenikmatan nugget tempe tidak kalah enaknya dengan nugget yang dibuat dengan menggunakan bahan baku daging. Sajian nugget tempe adalah hidangan lezat yang akan tentu dapat anda buat di rumah. Anda akan dapat menyimak dengan mudah resep sajian nugget tempe kering dibawah ini.
Nugget Tempe step by step
Potong tempe, kemudian kukus selama kurang lebih 15 menit..
Angkat tempe, haluskan selagi panas, tambah bawang goreng dan gula pasir..
Tambahkan sisa bumbu, tepung, seledri dan telur, aduk merata..
Bentuk adonan. Untuk stik tempe berhenti disini dan dibentuk layaknya stik tipis. Jika lanjut nugget, maka dibentuk agak tebal. Saya kepal seperti pada gambar..
Selanjutnya, masing-masing adonan celup secara cepat pada tepung bumbu instan yang telah diencerkan. Saat proses ini wajan mulai dipanaskan, dengan api sedang cenderung kecil saja..
Masukan segera pada tepung roti, lumuri dengan merata sambil ditekan perlahan..
Setelah ditepungi, langsung goreng. Tunggu hingga satu bagian kering baru dibalik, guna menghindari remuk. Goreng hingga matang dengan api sedang agar matang sempurna..
Jika sudah berwarna coklat keemasan, nugget siap diangkat. Sajikan dengan pelengkap saus. Oya jika untuk persediaan, maka nugget digoreng saja setengah matang lalu angkat, simpan dalam wadah kedap udara, simpan dalam freezer.
Tips: Simpan Nugget Tempe di dalam freezer pada kotak-kotak kecil. Resep Nugget Tempe, Cemilan Sehat untuk Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Mencari alternatif yang lebih sehat selain chicken nugget ataupun sosis goreng? Resep nugget tempe, hidangan untuk buka puasa yang bahannya murah dan cara membuatnya praktis.
