Perkedel Kentang ala KFC. Assalamualaikum guys Selamat hari raya idul fitri mohon maaf lahir dan bathin dari kami sekeluarga dividio kali ini bunda mau bagi resep perkedel. Halo temen-temen ketemu lagi dengan Viona Kitchen di weekend yang cerah ini. Kali ini Viona Kitchen mau bikin resep Perkedel Kentang ala KFC.
You can cook Perkedel Kentang ala KFC using 10 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Perkedel Kentang ala KFC
- It’s 300 gr of kentang, kupas, potong dan rebus hingga empuk.
- You need 2 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- You need 1 batang of seledri, iris halus.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 1/4 sdt of merica bubuk.
- You need 1/4 sdt of kaldu bubuk.
- Prepare Secukupnya of tepung terigu, saya mulai dari 2 sdm.
- Prepare 1 buah of telur ayam.
- It’s 1/4 ltr of minyak goreng.
Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Dari nama itulah muncul sajian dengan sebutan 'perkedel' yang kita kenal sekarang. Kentucky Fried Chicken sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat umumnya, produk ayam goreng dengan balutan tepung tersebut sangat digemari Daftar Harga Menu KFC Terbaru.
Perkedel Kentang ala KFC step by step
Siapkan bahan-bahan utama. Kentang rebus, irisan bawang, irisan seledri..
Tumis bawang, masukkan dulu bawang putih hingga layu dan harum, baru bawang merah. Tunggu hingga layu dan harum.
Masukkan tumisan bawang ke dalam wadah yang telah diisi kentang rebus. Tambahkan seledri dan bumbu lain..
Haluskan semuanya, aduk merata. Cek rasa..
Bentuk adonan sesuai selera. Gulirkan pada tepung, balur merata. Jika Anda mau menyimpannya sebagai persediaan, masukkan adonan dalam wadah tertutup dan taburi dengan tepung terigu agar tidak saling menempel. Simpan di kulkas bawah saja ya..
Jika diteruskan menggoreng, celupkan adonan yang sudah dibaluri tepung ke dalam kocokan telur..
Langsung goreng dalam minyak yang telah dipanaskan. Usahakan apinya sedang cenderung kecil agar bagian dalam ikut matang sempurna..
Setelah kering, berwarna coklat keemasan, siap diangkat ya. Sajikan hangat, dengan pelengkap cocolan saus. Selamat mencoba!.
KFC bukan saja menawarkan produk ayam goreng saja, tetapi banyak produk yang ditawarkannya seperti hamburger. Cara Membuat Perkedel Kentang Kfc Ala Dapur Pink. Resep rahasia bikin perkedel ala KFC DI rumah untuk cemilan anak sehat gudang tutorial masak memasak. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta antioksidan.
