Tahu bulat kopong. Fimela.com, Jakarta Berbeda dari tahu goreng biasa, tahu bulat memiliki ciri khas tekstur bagian dalam yang kopong dan lembut dengan rasanya yang gurih dan enak. Cara membuatnya sebenarnya tidak susah, bahan-bahannya pun sederhana. Tahu bulat memang identik kopong di dalamnya, namun saat ini ada kreasi tahu bulat yang tidak kopong loh!
You can have Tahu bulat kopong using 4 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Tahu bulat kopong
- It’s 1 butir of telor.
- It’s 5 buah of tahu putih.
- Prepare secukupnya of masako.
- Prepare 1 sdt of bakingpowder.
Tidak membutuhkan peralatan yang rumit atau mesin. Anda bisa membuat sendiri tahu bulat di rumah. Dengan begitu Anda bisa mengkreasikan sendiri tahu bulat seperti yang. Dari dulu juga penasaran dengan resep tahu bulat kopong ala abang-abang ini, nah akhirnya supaya tidak kelamaan penasarannya, akhirnya tadi buat juga deh tahu bulat ini.
Tahu bulat kopong instructions
Bubukin tahu sampai lembut, peras airnya menggunakan kain.
Masukin bakingpowder,sama telor dan masako secukupnya aduk2 sampai merata.
Diam dulu sebentar jangan langsung di masak nanti pas di goreng akan mengembang dan dalam nya kopong.
Inilah hasilnya.
Tetapi akhirnya lega, bulat-bulat cantik tahunya dan tidak kempes juga walaupun sudah dingin. Tahu ini akan digoreng langsung atau dadakan saat ada pembeli yang datang. Oleh sebab itu, jajanan ini kerap disebut "tahu bulat digoreng dadakan". Bagian dalam tahu bulat ini biasanya berongga atau kopong. Meski terlihat mudah, membuat tahu bulat kopong haruslah melewati beberapa tahap.
