Sup jagung sosis telur kocok.
You can have Sup jagung sosis telur kocok using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sup jagung sosis telur kocok
- You need 4 tongkol of jagung manis (sisir).
- You need 3 buah of wortel ukuran sedang(potong dadu).
- Prepare of Sosis ayam/sapi.
- You need of Daun bawang (ambil batangnya, iris).
- Prepare 3 butir of telur ayam (kocok).
- Prepare of Tepung maizena secukupnya (larutkan Dgn air).
- Prepare of Bumbu:.
- Prepare 4-5 siung of bawang putih cincang halus.
- You need Secukupnya of bombay cincang kasar/dadu.
- Prepare secukupnya of Gula pasir.
- It’s of Lada bubuk.
- It’s of Garam/penyedap rasa.
- You need of Margarin/blueband utk menumis.
- Prepare secukupnya of Air.
Sup jagung sosis telur kocok instructions
Panaskan margarin tumis bawang putih dan bombay.. Tumis sampai harum jangan sampai gosong ya mom.
Setelah harum tambahkan air. Dikira2 aja selera masing2 ya mom.. Setelah mendidih masukkan wortel.. masukkan jagung sisir nya juga.. Di jeda ya supaya empuknya bareng.
Kira2 udh empuk jagung dan wortel nya. Waktunya masuk an garam/penyedap, gula, dan lada bubuk.. Koreksi rasa ya mom.
Ini yg penting. Tuang telur kocok sambil diaduk ya mom supnya biar telurnya bersarang2 gtu.. 😁.
Masukkan sosis dan daun bawang…
Step terakhir.. Masukkan maizena yg dilarutkan tadi. Dan siap disajikan.
