Iga Bakar ala "Dapur Mayang". Liat" youtube n resep" cookpad.akhirnya timbul inspirasi menggabungkan resep iga bakar. Jadilah Ala Dapur Mayang yg sangat lezat, empuk. Iga sapi sangat terkenal dalam wisata kuliner.

You can have Iga Bakar ala "Dapur Mayang" using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Iga Bakar ala "Dapur Mayang"
- It’s 600 gr of iga sapi.
- Prepare 5 bh of tahu putih.
- It’s of Bumbu rebusan iga:.
- Prepare 1 sdt of garam.
- Prepare 2 lbr of daun salam.
- It’s 1 btg of serai.
- You need 2000 ml of air untk merebus.
- You need of Bumbu halus:.
- Prepare 8 bh of cabe merah.
- Prepare 5 bh of bame.
- It’s 5 bh of baput.
- You need 4 of kemiri.
- You need 1/2 of sdt.merica.
- You need 1/2 sdt of ketumbar.
- You need 1 sdm of saus tiram.
- It’s 2 of sdm.kecap manis.
- Prepare 2 of sdm.saus tomat.
- Prepare 2 sdm of saus sambal.
- You need 1 sdt of garam.
Panggang daging iga sambil dibolak-balik agar semua sisi daging matang secara merata. Angkat. - Di Edisi Dapur Liar kali ini kami memasak IGA BAKAR KEJU, Dagingny yang Gurihh, Bumbu yang Sangat Meresap. Lalu Dipanggang di atas Batu, Rasanya Sungguh L. Catatan: Harga di atas sewaktu - waktu bisa berubah tanpa pemberitahuan dari kang dian, untuk itu silahkan anda bisa cek dengan menghubungi no tlp di bawah.
Iga Bakar ala "Dapur Mayang" instructions
Rebus iga sapi sistim 5, 30, 7. Siapkan bahan lain..
Haluskan bumbu. Dan tumis sampai harum..
Tambahkan bahan lain yg sudah disiapkan.
Tambahkan air kaldu rebusan iga kurleb 150 ml.
Masukkan iga rebus td kedalam bumbu yg ditumis. Biarkan sampai meresap dan bumbu agak kering..
Panskn teflon dg margarin. Bakar iga sampai semua sisi kecoklatan.
Sisa bumbu masukkan tahu. Masak sebentar biar bumbu meresap ke tahu.. Lalu bakar jg tahu di teflon..
Siap dihidangkan..
Jam Buka Iga Bakar Si Jangkung Bandung. Lihat juga resep Tempe mendoan ala "Dapur Mayang" enak lainnya. Adinda memberi nama "Warga Lama (Warung Iga Kaki Lima)". Lihat juga resep Iga Bakar enak lainnya. Namun jika cara memasak iga bakar kurang tepat maka hasil iga akan alot atau tidak empuk.