Selai Nanas/Selai Nastar. Resep Selai Nanas untuk Isi Nastar. Hallo sobat cookpad, lama tidak menulis resep ni. Kali ini saya membuat selai nanas untuk isian nastar.
You can cook Selai Nanas/Selai Nastar using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Selai Nanas/Selai Nastar
- You need 1,5 kg of Nanas (berat bersih).
- Prepare 330 gr of Gula Pasir.
- You need 4 cm of Kayu Manis (me: menyesuaikan selera).
- It’s Sejumput of Garam.
Angkat dan kue nastar selai nanas siap untuk disajikan. Resep kue nastar selai nanas di atas bisa digunakan sebagai sajian di hari raya lebaran atau bisa pula digunakan untuk camilan sehari-hari di rumah. Bagi yang suka aroma yang lebih menggugah selera, Anda dapat menambahkan cengkeh kering yang di tusuk-kan di permukaan kue nastar. Cek resep Cara Membuat Selai Nanas.
Selai Nanas/Selai Nastar step by step
Siapkan Bahan, parut nanas dengan parutan keju.
Letakkan parutan nanas dan kayu manis pada teflon/wajan (penggorengan).
Masak dengan api sedang cenderung kecil, hingga air menyusut.
Setelah air menyusut, tambahkan Gula dan garam, aduk rata.
Masak terus hingga air benar-benar hilang, dan warna selai kecoklatan (menjadi lebih tua).
Angkat, dinginkan..
Bulatkan adonan dengan ukuran sesuai selera. Siap digunakan❤️.
Mudah dan sederhana, hasilnya enak sekali. Cocok untuk roti, nastar dan lainnya. Selai nanas biasanya kita temui di dalam kue nastar pada saat saat hari raya besar semisal Idul fitri atau lebaran. Nah untuk mempermudah pembuatan kue kerin. Selai nanas merupakan salah satu teman terbaik bagi roti tawar.
