Telor Geprek Sambal Matah. Campur semua bumbu sambal matah dalam satu wadah (kecuali jeruk nipis). Aduk-aduk sampai rata lalu kucuri air jeruk nipis/ lemon. Selamat mencoba. (hel) # Resep TELUR GEPREK SAMBAL MATAH - #MasakanRumah. Telor Geprek Sambal Matah

You can have Telor Geprek Sambal Matah using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Telor Geprek Sambal Matah
  1. Prepare 1 butir of telur ayam.
  2. Prepare 1 bungkus of tepung serbaguna (me: sajiku).
  3. Prepare secukupnya of Air.
  4. Prepare 5 siung of bawang merah.
  5. Prepare 8 buah of cabai rawit keriting.
  6. It’s 1 batang of serai.
  7. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  8. Prepare secukupnya of Minyak.
  9. You need secukupnya of Garam dan gula.

Simak cara membuat sambal matah bali, lengkap beserta resep ayam bakar sambal matah, gurame goreng sambal matah, dan bebek geprek sambal matah. Lihat juga resep Ayam sambal geprek #JelajahResepNusantara enak lainnya. Telur geprek sambal matah. foto: Instagram/@ditaharjawinata. Itulah dia cara membuat telur geprek yang lagi viral.

Telor Geprek Sambal Matah step by step

  1. Pertama, goreng telor ceplok seperti biasa. Lalu sisihkan..

  2. Siapkan sedikit tepung sajiku diseduh dgn sedikit air hingga kental sebagai adonan pencelup telor ceplok..

  3. Lalu tuang sisa tepung sajiku ke sebuah wadah..

  4. Gulingkan telor ceplok di adonan basah, lalu ke adonan kering. Sisihkan sbntar agar tepung menempel..

  5. Panaskan minyak, goreng telor yg telah dibalur tepung tadi hingga kuning kecoklatan. Jika sudah matang, tiriskan..

  6. Potong² iris tipis bawang merah, serai, cabai, dan daun jeruk (buang bagian tulang tengah daunnya). Campurkan dalam 1 wadah, aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Panaskan sedikit minyak, lalu tuang ke dalam campuran sambal. Aduk rata..

  7. Sajikan telor bersama dgn sambal dan nasi hangat. Siap dinikmati 😉👌🏼.

Apabila tidak suka terlalu pedas, kamu bisa menggunakan cabe merah biasa. Salah satunya, nasi wangi geprek sambal matah yang harum dan menggugah selera. Setelah mencicipi, nasi wangi ala Ayam Koplo tidak hanya harum, tetapi juga memiliki sedikit rasa pedas yang memperkuat gurihnya hidangan geprek. Ulek semua bahan sambal, lalu tuangkan minyak panas, aduk rata. Sambil menunggu ayam matang buat sambal geprek.