Kikil Mercon Lombok Ijo bydeesawitri. Kikil Mercon Lombok Ijo bydeesawitri

You can cook Kikil Mercon Lombok Ijo bydeesawitri using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kikil Mercon Lombok Ijo bydeesawitri
  1. You need 200 gr of kikil premium, rebus, potong kecil2.
  2. You need of Bumbu Tumis.
  3. Prepare 3 of bawang putih, iris tipis.
  4. It’s 2 of bawang merah, iris tipis.
  5. Prepare 1/4 of bawang bombai (boleh di skip), iris tipis.
  6. You need 5 of cabai hijau keriting, iris serong.
  7. Prepare 2 of cabai rawit, iris serong.
  8. It’s 1/4 of paprika merah (bisa di skip).
  9. You need of Bumbu tambahan.
  10. You need 1 sdm of saus tiram.
  11. Prepare 3 sdm of kecap manis.
  12. You need 1 sdt of kecap ikan (bisa di skip).
  13. You need 1/2 sdt of garam.
  14. Prepare 1 sdt of totole.
  15. It’s 1 sdt of gula.
Kikil Mercon Lombok Ijo bydeesawitri instructions

  1. Rebus kikil sampai empuk, potong kecil2 sesuai selera. Tiriskan. Tips : kalau mau cepat lunak, aku kasi sejumput beras saat merebus..

  2. Tumis semua bahan sampai harum. Masukkan kikil, aduk rata. Beri air sampai kikil setengah terendam. Tunggu sampai mendidih..

  3. Beri saus tiram, kecap manis, kecap ikan, garam, totole, gula. Aduk rata, icip rasanya. Kalau kurang mantab bisa ditambah sendiri sesuai selera..

  4. Kalau rasa sudah oke, tunggu sampai air susut. Angkat sajikan..