Sop Telur Jagung Sosis. Sop Telur Jagung Sosis

You can cook Sop Telur Jagung Sosis using 14 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sop Telur Jagung Sosis
  1. You need 2 butir of telor ayam, kocok-cocok.
  2. It’s 2 butir of sosis, potong bulat.
  3. Prepare 1 buah of jagung, dipipil.
  4. Prepare Secukupnya of wortel, potong dadu.
  5. Prepare Secukupnya of seledri, iris.
  6. You need 2 SDM of maizena, cairkan.
  7. It’s of Gula.
  8. It’s of Garam.
  9. Prepare of Penyedap.
  10. You need of Bumbu halus / diulek.
  11. You need 4 siung of bawang merah.
  12. It’s 3 siung of bawang putih.
  13. Prepare 1 sdt of merica bubuk.
  14. Prepare 1 ruas jari of jahe.
Sop Telur Jagung Sosis instructions

  1. Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan sosis, aduk rata. Kemudian masukkan air kira2 1/2 panci (saya pakai ukuran 18), lalu masukkan wortel dan jagung, aduk dan masak sampai 1/2 matang..

  2. Masukkan garam, gula, penyedap. Aduk rata. Kemudian masukkan telur sedikit demi sedikit sambil di aduk-aduk. Lalu masukkan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk. Tunggu hingga matang..

  3. Setelah matang lalu masukkan seledri, aduk rata. Angkat dan sajikan..