#48 Tumis Nangka Muda. #48 Tumis Nangka Muda

You can have #48 Tumis Nangka Muda using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of #48 Tumis Nangka Muda
  1. Prepare 200 gram of nangka muda, rebus hingga empuk.
  2. You need of Bumbu-bumbu:.
  3. You need 5 siung of bawang merah.
  4. Prepare 3 siung of bawang putih.
  5. You need 1 lembar of daun salam.
  6. It’s 5 of cabe hijau keriting.
  7. You need 3 of cabe merah keriting.
  8. It’s 5 of cabe rawit merah.
  9. It’s 1 sdt of kaldu jamur.
  10. Prepare 2 sdt of garam, 1 sdt gula (saya mulai dengan takaran ini, silakan sesuaikan dengan selera masing-masing).
  11. Prepare 2 sdm of minyak.
  12. Prepare 100 ml of air.
#48 Tumis Nangka Muda step by step

  1. Suwir-suwir nangka muda, lalu sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe..

  2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Apabila sudah harum, masukkan daun salam dan nangka. Tambahkan air. Masukkan kaldu, garam dan gula. Rebus sampai air menyusut. Koreksi rasa..

  3. Apabila air sudah mulai menyusut, masukkan cabe. Aduk-aduk sebentar sampai cabe matang. Sajikan..