Ayam asam manis. Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho.
You can cook Ayam asam manis using 12 ingredients and 15 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam asam manis
- You need 4 potong of ayam (kalian bisa menambahkn ceker ayam dsb yaa).
- It’s 1 biji of tomat.
- You need 1 biji of cabe hijau (sesuai selera).
- It’s 5 siung of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
- It’s 2 sdt of gula pasir (jika kurang manis bisa ditambah lagi).
- You need 3 sdt of garam (sesuai selera).
- It’s of gula merah secukupnya (jika mulai terlihat coklat sudah cukup).
- It’s 2 sdt of kaldu jamur / penyedap rasa.
- It’s 5 sdm of minyak goreng.
- Prepare secukupnya of air.
- Prepare 1 biji of jeruk nipis.
Resep ayam asam pedas merupakan kombinasi unik penghibur lidah yang sangat manja. Ayam asam manis adalah potongan ayam goreng tepung yang disiram dengan saus asam manis kental berwarna merah kecoklatan. Pada mulanya, saus tersebut bukanlah disajikan dengan ayam. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar.
Ayam asam manis step by step
Potong ayam menjadi kecil-kecil sesuai selera, kemudian cuci dan tiriskan..
Ulek bawang merah, bawang putih, garam, gula merah, gula pasir, kaldu jamur/penyedap rasa sampai halus..
Masukkan bumbu yg sdh diulek halus ke wadah yg berisi ayam, aduk sampai rata, tambahkan jeruk nipis secukupnya.
Diamkan bbrp menit agar bumbu meresap.
Potong tomat, cabe hijau (ukuran sesuai selera).
Panaskan wajan.
Masukkan minyak goreng.
Masukkan ayam yang sdh diberi bumbu.
Aduk sampai tercampur dengan minyak.
Masukkan air secukupnya agar ayam masak dgn rata.
Diamkan bbrp saat sampai ayam benar-benar masak, dan air sdh mulai menyusut.
Selanjutnya disini kalian bisa coba dulu sedikit, jika kurang manis atau asin kalian bisa menambahkan gula pasir, garam, atau gula merah.
Kemudin masukkan irisan tomat dan cabe hijau.
Diamkan sebentar agar tomat dan cabe hijau sedikit layu.
Matikan kompor, dan siap disajikan.
Pastinya dengan menu ayam asam manis Anda penasaran dan ingin mencoba membuatnya. Pembuatan ayam asam manis juga menggunakan bahan-bahan baku yang mudah untuk didapatkan. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Ayam asam manis segar, makanan simple untuk memeriahkan acara makan Anda.
