Kikil Tempe cabe ijo. Lihat juga resep Oseng Kikil+Tempe+Sawi putih Cabe Hijau enak lainnya. Halo Assalmu'alaikum masakan kali ini cocok untuk makan siang ataupun makan malam, masih tetap bertema pedas dengan tampilan yang menggoda, walopun cuma deng. Kikil ini satu makanan favorit pak suami nih, soalnya mirip-mirip teksturnya kyk rujak cingur khas Jawa Timur, daerah asalnya pak suami. Kikil Tempe cabe ijo

You can cook Kikil Tempe cabe ijo using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Kikil Tempe cabe ijo
  1. Prepare 1/2 kg of kikil.
  2. It’s 250 gram of tempe.
  3. Prepare 5 of bawang merah.
  4. Prepare 7 of bawang putih.
  5. It’s 1 ons of cabe hijau keriting (sesuai selera).
  6. It’s 1 of bawang Bombay ukuran sedang.
  7. Prepare secukupnya of Garam.
  8. It’s secukupnya of Penyedap (masako).
  9. You need 1/2 of sedok teh gula putih.
  10. Prepare 1 sendok makan of saori saos tiram.
  11. It’s 2 sachet of kecap.

Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi bau dari berbagai bahan makanan, termasuk kikil. Oseng tempe cabe ijo cocok jadi lauk Andalan yang praktis buat Anda pecinta pedas. Hidangan praktis satu ini selalu jadi menu andalan berbagai warung makan.

Kikil Tempe cabe ijo instructions

  1. Potong - potong kikil boleh kotak - kotak atau sesuka hati mau bentuk apa. Potong supaya ukurannya kecil. Setelah itu cuci bersih dan tiriskan..

  2. Rebus air (kira-kira aja airnya jangan kebanyakan atau kedikitan sesuaikan dengan banyaknya kikil) sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan kikil. Rebus selama 30 menit (sampai kikil terlihat mengembang). Kalo airnya kurang boleh ditambah lagi ya. Setelah matang tiriskan..

  3. Potong Tempe seperti korek, lalu goreng setengah mateng aja. Jangan terlalu kering. Kemudian angkat Dan tiriskan minyaknya..

  4. Potong bawang merah, cabe, Bombay sesuai selera. Untuk bawang putih boleh dipotong atau digeprek halus ya..

  5. Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, Dan Bombay terlebih dahulu. Tumis sampai harum lalu masukkan irisan bawang bombay. Terakhir masukkan cabe hijaunya..

  6. Setelah bumbu yang ditumis harum masukkan air kurang lebih 50-100 ml rebus bersama bumbu sampai matang. Boleh ditambahkan garam..

  7. Lalu masukkan kikil. Aduk-aduk sampai rata bumbunya. Tambahkan kecap. Aduk lagi sampai rata. Rebus sampai bumbu meresap dan airnya habis.

  8. Kemudian masukkan Tempe yang sudah digoreng. Lalu aduk -aduk. Tambahkan saori saos tiram, garam, penyedap, dan kecap sesuai selera. Sesuaikan rasanya. Kalo sudah enak lalu tutup dan rebus lagi sebentar. Dan makanan siap..

  9. Selamat mencoba ya..

  10. Alhamdulillah dengan resep ini rasa masakannya enak. Mudah-mudahan bisa jadi referensi memasak mommi ya :).

Untuk Anda para pemula dalam memasak, oseng tempe juga pilihan tepat untuk dicoba. Bahannya mudah dan praktis dalam pembuatannya, ikuti resepnya. Resep tumis kikil cabai hijau di atas bisa dijadikan referensi menu baru di rumah. Rasanya yang nikmat dan gurih memang sangat cocok untuk dimakan bersama-sama dengan anggota keluarga, dijamin semuanya akan suka. Cari produk Lauk Pauk lainnya di Tokopedia.