Iga bakar madu. Lihat juga resep Iga Bakar Madu enak lainnya. Iga Sapi bisa diolah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat. Seperti iga bakar, iga penyet, sop iga ataupun semur iga.
You can cook Iga bakar madu using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Iga bakar madu
- Prepare 1 kg of iga sapi.
- It’s 5 siung of bawang putih.
- Prepare 1 sendok of ketumbar.
- Prepare 3 sendok of madu.
- Prepare 1 butir of gula merah.
- Prepare of kecap.
- It’s of salam + sereh.
- Prepare 1/2 of bawang bombay.
Kebanyakan resto hanya menyajikan menu Iga Bakar biasa. Mudahnya menemukan tempat kuliner yang menyajikan… Untuk memasak iga bakar memang tidak terlalu mudah. Biasanya daging sapi harus dimasak dengan proses pengempukan yang cukup lama. Daging akan terasa empuk karena dimasak dengan bumbu marinasi.
Iga bakar madu step by step
Presto iga sapi 20 menit.
Haluskan bawang putih dan ketumbar.
Ungkep iga sapi yg sudah di presto bersama dgn bumbu halus dan madu juga kecap dan gula merah beri garam juga air secukupnya.
Juga bumbu sudah surut dan meresap bakar iga sapi diolesi sisa bumbu ungkep.
Lebih cantik di taburi bawang goreng diatas iga sapi yg sudah matang.
Untuk membuat iga bakar madu saus barbeque, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti bawang bombai, bawang merah, saus tomat, madu, dan lainnya. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran. Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik. Cuci bersih Iga, rebus dengan api kecil hingga keluar kaldunya dan iga empuk.
