Perkedel Kentang Kornet. Perkedel Kentang Kornet

You can have Perkedel Kentang Kornet using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Perkedel Kentang Kornet
  1. It’s 500 gr of kentang, kupas, potong2.
  2. Prepare 100 gr of kornet.
  3. It’s 1 butir of telur.
  4. Prepare 1/2 sdt of lada bubuk.
  5. Prepare 1/2 sdt of kaldu jamur.
  6. You need secukupnya of Garam.
  7. It’s of Seledri secukupnya,.
  8. You need of Minyak goreng.
  9. Prepare of Bumbu Halus.
  10. Prepare 4 siung of bawang putih, goreng sebentar.
  11. It’s 4 btr of bawang merah, goreng sebentar.
Perkedel Kentang Kornet step by step

  1. Panaskan minyak, goreng kentang sampai matang lalu haluskan..

  2. Tambahkan bumbu halus, lada, kaldu jamur, garam, seledri, dan kuning telur (putih telurnya untuk celupan sebelum digoreng). Aduk rata dan koreksi rasa..

  3. Bentuk perkedel bulat pipih atau sesuai selera. Sisihkan..

  4. Panaskan minyak, celupkan perkedel ke putih telur terlebih dahulu lalu goreng hingga matang. Siap disajikan..