Name: How to Make Delicious Sambal ijo khas padang
Prep time: 22 min
Cook time: 23 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 100 gram cabe rawit hijau; 50 gram cabe hijau besar; 50 gram cabe keriting hijau; 5 buah bawang merah; 2 lembar daun salam; 1 batang serai, geprek; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya garam dan Gula; Secukupnya minyak

Sambal ijo khas padang.

You can have Sambal ijo khas padang using 9 ingredients and 1 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Sambal ijo khas padang

You need 100 gram of cabe rawit hijau.
You need 50 gram of cabe hijau besar.
It’s 50 gram of cabe keriting hijau.
You need 5 buah of bawang merah.
Prepare 2 lembar of daun salam.
Prepare 1 batang of serai, geprek.
It’s Secukupnya of kaldu bubuk.
Prepare Secukupnya of garam dan Gula.
You need Secukupnya of minyak.

Sambal ijo khas padang step by step

Kukus sebentar semua cabe, ulek bersama bawang merah. Panaskan minyak, tumis sambal bersama salam dan serai. Oseng2 beri garam, Gula dan kaldu secukupnya, Matikan api, sajikan..