Tumis Cumi Basah dan Petai. Tumis Petai Cumi Asin enak lainnya. Bilas; Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tuang air kaldu, aduk hingga mendidih. Tumis Cumi Basah dan Petai

You can cook Tumis Cumi Basah dan Petai using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tumis Cumi Basah dan Petai
  1. It’s 1/2 kg of cumi basah yg sudah d bersihkan.
  2. It’s 1/4 kg of petai, belah.
  3. You need 4 siung of bawang merah, iris.
  4. It’s 2 siung of bawang putih, iris.
  5. You need 1 ruas jari of jahe, geprek / iris tebal.
  6. You need 1 buah of tomat merah potong dadu.
  7. You need 3 buah of cabai merah, iris.
  8. You need 10 buah of cabai rawit merah, iris.
  9. Prepare 100 ml of air (optional).
  10. Prepare of Daun bawang.
  11. Prepare of Seledri.
  12. Prepare of Garam.
  13. You need of Royco.
  14. Prepare of Gula pasir.

Bahan-bahan: Resep Tumis Tahu Petai Nikmat dan Lezat - Petai adalah salah satu jenis sayuran yang memiliki ciri khas tersendiri yaitu memiliki bau yang khas. Petai biasanya dimakan baik dalam keadaan masih segar atau dengan cara dimasak tergantung selera dan keinginan masing-masing. Cumi asin merupakan salah satu olahan khas masyarakat pesisir. Asal tahu saja, mengasinkan cumi itu merupakan salah satu upaya masyarakat untuk mengawetkan cumi.

Tumis Cumi Basah dan Petai instructions

  1. Tumis bawang merah bawang putih hingga wangi, masukkan cabai dan jahe, aduk hingga layu..

  2. Masukkan petai, tumis hingga petai setengah layu, masukkan cumi..

  3. Aku gak nambahin air ya moms, karena cumi yg aku tiriskan ternyata masih nyimpen air. Kalau mau berkuah airnya boleh d tambahin..

  4. Tumis cumi hingga matang, sekitaran 10 menit doank sih aku. Beri garam royco gula pasir. Koreksi rasa..

  5. Setelah matang, masukkan daun bawang dan seledri beserta tomat. Aduk rata dan sajikan.

Nah, bahan makanan olahan hasil laut ini dapat dimasak menjadi aneka masakan nikmat. Salah satunya adalah resep oseng cumi asin dan petai bumbu pedas. Simak baik-baik bila menginginkan hasil yang memuaskan. Biar tetap semangat makan di akhir bulan, bikin saja sambal cumi petai ini. Cumi asin yang mungil rasanya gurih.