5. Bakso mercon daun jeruk. Haluskan bumbu halus (bisa diblender atau diuleg). Jika bakso mercon mu sudah siap di piring, kamu bisa menambahkan bawang goreng atau daun bawang sebagai garnish atau hiasan bakso merconmu. Dan kalau kamu suka, kamu bisa pakaikan jeruk nipis untuk rasa yang lebih nikmat.
You can have 5. Bakso mercon daun jeruk using 15 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of 5. Bakso mercon daun jeruk
- You need 9 butir of bakso.
- You need Secukupnya of minyak goreng.
- Prepare Secukupnya of kaldu sapi bubuk.
- You need 2 lembar of daun jeruk (sobek sobek).
- Prepare of Taburan.
- It’s 2 lembar of daun jeruk.
- Prepare of Saus.
- It’s 1 sdm of saus tiram.
- Prepare 1 sdm of saus sambal.
- Prepare 1 sdt of kecap manis.
- It’s of Bumbu halus.
- You need 10 buah of cabe rawit merah.
- Prepare 12 buah of cabe merah keriting.
- It’s 2 buah of bawang merah.
- Prepare 2 siung of bawang putih.
Resep bakso mercon paling banyak dicari oleh pencinta kuliner bakso. Bakso mercon identik dengan rasanya yang pedas. Belah bakso Di ulek kasar beserta daun jeruk, tomat hingga harum, masukkan bakso lalu tuang air Cek cara membuat Bakso Mercon. Resepnya simpel dan sederhana, tapi hasilnya tidak sekedar pedas namun juga gurih.
5. Bakso mercon daun jeruk step by step
Siapkan bahan-bahan.
Taburan: ambil daun jeruk, buang tulangnya, iris memanjang. Sisihkan.
Saus: campur semua bahan saus ke dalam mangkuk, aduk rata, sisihkan.
Bumbu halus: cuci bersih bahan bumbu halus, kemudian iris-iris bahan bumbu agar mudah dihaluskan. Blender bahan bumbu sampai halus, sisihkan. (saya tidak dikasih air saat blender).
Bahan siap dimasak.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan campuran saus, dan beri sedikit kaldu bubuk. Tes rasa. Bila rasa sudah pas, masukkan bakso yang sudah dibelah tengahnya. Masak hingga bakso matang..
Matikan api dan taburkan daun jeruk iris, aduk hingga tercampur rata. Jadilah bakso mercon yang lezat dan harum aroma daun jeruk…
Resep cara membuat bakso mercon, salah satu olahan sederhana bagi pecinta pedas. Namun juga memiliki rasa gurih yang memanjakan lidah. Resep Bakso Mercon - Oseng bakso pedas yang sering disebut bakso mercon atau Pentol Setan ini merupakan salah satu masakan kekinian yang lagi hits banget di Bakso Sapi kenyal yang dipadukan dengan cabai rawit setan dan diberi daun jeruk memberikan sensasi pedas dengan aroma yang segar. Bakso dikenal sebagai kuliner khas Indonesia dengan ramuan kaldu dengan rempah yang khas ditambahkan dengan mercon yang berasal dari tumbukan cabai rawit pada. Dengan menambahkan daun jeruk, aromanya pun jadi lebih menggugah selera.
