Sambal Matah Khas Bali. Sambal = a spicy condiment, chilli dish Have you been to Bali in Indonesia? It's called the Island of The Gods, for the abundance of. Make this delicious and famous sambal matah from the island of Bali that goes perfectly with your meat or seafood dishes.
You can have Sambal Matah Khas Bali using 9 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sambal Matah Khas Bali
- It’s 5 siung of bawang merah.
- Prepare 7 buah of cabe rawit merah.
- You need 2 batang of sereh.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk.
- Prepare 1 Buah of jeruk limau.
- Prepare 1/2 sdt of terasi bubuk sangrai.
- You need 1/4 sdt of garam.
- Prepare 1/4 sdt of gula pasir.
- You need 3 Sdm of Minyak goreng panas.
Salah satunya sambal embe atau sambal goreng embe. Sambal matah adalah sambal tradisional Bali yang dapat ditemukan di seluruh daerah di Provinsi Bali. matah memiliki arti mentah. Sambal matah merupakan sambal yang berbahan mentah tanpa digerus (diulek). Jika anda jalan-jalan ke Bali, jangan lupa mampir ke salah satu restoran yang menghadirkan menu ikan goreng tongkol sambal matah.
Sambal Matah Khas Bali step by step
Siapkan semua bahan..
Iris-iris tipis bawang merah/ cincang halus, iris-iris tipis sereh, cabe rawit, daun jeruk. Siapkan jeruk limaunya..
Tambahkan garam, gula pasir, dan terasi lalu aduk rata. Tambahkan air perasan jeruk limau dan aduk rata lagi..
Panaskan minyak goreng sebentar dikompor. Lalu masukan minyak panas ke sambal matah, aduk rata..
Siap untuk disajikan…❤.
Karena kali ini kami akan bagikan resep ikan tongkol goreng sambal matah khas Bali yang enak dan mudah. You can choose the Resep Sambal Matah Khas Bali APK version that suits your phone, tablet, TV. Selecting the correct version will make the Resep Sambal Matah Khas Bali app work better, faster, use less battery power. You can experience the version for other devices running on your device. KOMPAS.com - Selain sambal matah, Bali punya varian sambal lain bernama embe atau mbe.
