Nasi Liwet 💕. Nasi Liwet 💕

You can cook Nasi Liwet 💕 using 22 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Nasi Liwet 💕
  1. You need 1 L of beras pandan wangi (me, sokan solok).
  2. It’s Secukupnya of air untuk menanak beras (sesuaikan dg jenis beras).
  3. Prepare Secukupnya of minyak untuk menumis bumbu.
  4. It’s of Bumbu.
  5. Prepare 12 siung of bawang merah.
  6. You need 6 siung of bawang putih.
  7. You need 2 of sereh geprek.
  8. It’s 1 of sereh iris.
  9. Prepare 7 of rawit iris (me, bulat saja).
  10. Prepare 5 of cabe merah kriting iris (tambahan).
  11. It’s 7 lembar of daun salam.
  12. You need 1 ikat of daun kemangi (skip).
  13. You need Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
  14. You need of Pelengkap.
  15. You need of Ayam goreng.
  16. You need of Ikan peda goreng (bisa ikan teri medan).
  17. It’s of Tahu goreng.
  18. You need of Tempe goreng.
  19. You need of Petai goreng.
  20. You need of Lalapan (mentimun, selada, tomat, kemangi kalo ada).
  21. It’s of Sambal terasi (lihat resep).
  22. It’s of Kerupuk.
Nasi Liwet 💕 instructions

  1. Iris bumbu2, geprek sereh…

  2. Panaskan secukupnya minyak,tumis duo bawang sampai wangi, tambahkan sereh, daun salam, dan cabe, tumis sampai layu.. Sisihkan.

  3. Masak beras sampai aron, tuang bumbu tumis, tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk, tes rasa. Kemudian masak sampai air mengering..

  4. Panaskan kukusan, alas kukusan dg daun pisang. Kukus nasi. Matikan api dan sisihkan..

  5. Siapkan menu pelengkap; goreng ayam, ikan asin, tempe, tahu, petai, sambel terasi dan lalapan.Tahu dan tempe aq bumbui dg kunyit bubuk, garam, kaldu bubuk dan bisa ditambah ketumbar bubuk ya.

  6. Plating dan sajikan.. So deliciousss..😍😋😋😋💕.

  7. Resep sambal terasi 👉 https://cookpad.com/id/resep/1889980-ayam-penyet-sambal-terasi?invite_token=N4mBiU2FnWWrCMkWyPUZjqLc&shared_at=1604758701.