Oseng-Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tahu Tempe. Lihat juga resep Oseng tahu, tempe, udang dan pete enak lainnya. Lihat juga resep Tumis kikil cabe ijo Campur tempe enak lainnya. Pemanasan dulu ceritanya 😁 D e e.
You can have Oseng-Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tahu Tempe using 19 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Oseng-Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tahu Tempe
- It’s 1 kg of kikil.
- You need 1 papan kecil of tempe.
- You need 1 bh of Tahu cina.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- Prepare of Kaldu bubuk.
- Prepare secukupnya of Saos tiram.
- You need secukupnya of Kecap manis.
- You need secukupnya of Air matang.
- It’s 2 lbr of daun jeruk.
- You need 2 lbr of daun salam.
- Prepare of Bumbu iris :.
- You need 8 of bawang merah.
- You need 6 siung of Bawang putih.
- It’s 15 bh of Cabe rawit setan.
- Prepare 10 bh of cabe ijo besar.
- Prepare 8 bh of cabe merah keriting.
- Prepare of Minyak goreng.
- Prepare of Bawang goreng.
Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Resep Tempe Tahu Bacem, Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat. Tahu Gejrot, Resep Makanan Ringan khas Cirebon.
Oseng-Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tahu Tempe step by step
Cuci bersih kikil.
Iris - iris serong Bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe ijo, cabe merah.
Potong-potong dadu tempe dan tahu, kemudian goreng.
Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih.
Setelah bawang harum masukkan cabe rawit dan daun jeruk, daun salam. Tumis sampe wangi.
Kemudian masukkan kikil, aduk rata dgn bumbu.
Kemudian tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, gula, kaldu. Aduk rata semua bahan.
Tambahkan air, aduk sebentar. Tambahkan tempe dan tahu. Aduk kembali supaya bumbu tercampur rata.
Setelah air sedikit kental dan menyusut, masukkan irisan cabe ijo dan cabe merah. Aduk rata dan tes rasa. Tunggu air menyusut dan bumbu sudah meresap sempurna.
Jika rasa sudah sedap, dan bumbu sdh mengental, matikan kompor.
Oseng - Oseng Kikil Cabe Ijo Mix Tempe Tahu Siap Dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng 😉.
Resep Oseng Oseng Mercon Yogyakarta, Pedas Nikmat Bikin Nagih. Harry Sasterawan Bagi anda yang ingin mencoba variasi oseng-oseng lainnnya silahkan lihat resep, Oseng-Oseng Tempe Kacang Panjang Oseng Tahu Udango, Oseng Tempe Cabe Hijau, Oseng-Oseng Pare, Oseng Tahu Kacang Panjang, Oseng Tempe Teri dan lain-lain. Semoga menambah khasanah resep oseng-oseng di dapur anda. Pilih kikil bagian kepala yang lebih mudah diiris. Cuci dan rebus dulu sebelum ditumis untuk menghilangkan bau tak sedap.
