Iga bakar madu. Lihat juga resep Iga Bakar Madu enak lainnya. Iga Sapi bisa diolah menjadi beragam masakan yang enak dan lezat. Seperti iga bakar, iga penyet, sop iga ataupun semur iga. Iga bakar madu

You can have Iga bakar madu using 15 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Iga bakar madu
  1. Prepare of Bahan2 rebusan :.
  2. You need 500 g of Iga sapi.
  3. Prepare 1/2 ruas jari of jahe.
  4. Prepare 4 siung of bawang putih.
  5. Prepare of Bahan2 tumisan :.
  6. You need 3 siung of bawang putih iris.
  7. It’s 1 buah of bawang bombay iris.
  8. You need 2 Sdm of Madu.
  9. Prepare 2 Sdm of kecap inggris.
  10. It’s 10 g of gula merah.
  11. It’s 2 sdm of saos tiram.
  12. Prepare 2 sdm of saos tomat.
  13. It’s 1 sdm of saos cabe.
  14. You need secukupnya of Kaldu bubuk.
  15. It’s secukupnya of Lada bubuk.

Biasanya daging sapi harus dimasak dengan proses pengempukan yang cukup lama. Daging akan terasa empuk karena dimasak dengan bumbu marinasi. Untuk membuat iga bakar madu saus barbeque, Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti bawang bombai, bawang merah, saus tomat, madu, dan lainnya. Iga bakar memang enak dimakan sambil kotor-kotoran.

Iga bakar madu step by step

  1. Rebus iga hingga empuk dengan jahe dan bawang putih geprek..

  2. Tumis bawang putih dan bombay smpe harum. Masukan smua bumbu..lalu masukkan iganya. Aduk hingga rata. Kasih sedikit air.. koreksi rasa.diamkan hingga bumbu meresap dan air menyusut..

  3. Kalau sudah meresap dan menyusut airnya kita bisa bakar di teflon ya. Jangan lama2 ya bakarnya soalnya cpt gosong krn pakai gula merah dan madu. Slmt mencobaa..

Eits, bukan kotor-kotoran dicampur debu, tapi dimakan dengan tangan hingga belepotan penuh saus. Daging di dekat iga memang luar biasa juicy, apalagi bagi para pecinta iga, daging yang fall of the bone adalah yang terbaik. Cuci bersih Iga, rebus dengan api kecil hingga keluar kaldunya dan iga empuk. Angkat iga, sisihkan kaldunya buat sop. Anda tidak perlu takut untuk mempraktekkan resep iga bakar madu dan pedas manis di atas, karena keduanya telah diujicoba dan terbukti berhasil.