Kikil cabai hijau. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Kikil tidak hanya lezat dibuat menjadi sup atau gulai. Namun dibuat menjadi tumisan pun ternyata tidak kalah lezat dan juga nikmat.
You can have Kikil cabai hijau using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Kikil cabai hijau
- You need 1/2 kg of kikil.
- You need 8 buah of cabai hijau.
- You need 2 lembar of daun jeruk.
- It’s of Saos tiram.
- Prepare of Kecap manis.
- You need of Garam.
- It’s of Gula.
- Prepare of Air.
- Prepare of Kaldu bubuk.
- It’s of Bumbu halus.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
Tapi karena saya lagi stop makan nasi jadinya dimakan gitu aja. Alhamdulillah enaak Nasi goreng telahmenjadi hidangan populer dan kuliner khas Indonesia. Tapi ternyata nasi goreng bukan masakan asli orang Indonesia, lho. Sajian ini merupakan pengaruh budaya kuliner yang didapat dari orang-orang Tionghoa.
Kikil cabai hijau step by step
Cuci bersih kikil kemudian potong2 sesuai selera 😊.
Rebus kikil kurang lebih 20menit supaya empuk, aku buat empuk soalnya supaya ibuku bisa ikut makan, maklum gada gigi😁.
Kemudian siapkan bumbu halus,dan potong2 cabai 😁.
Lalu tumis bumbu halus, masukan daun jeruk dan cabai, setelah harum masukan sedikit air, saos tiram gula garam kaldu bubuk dan kecap, koreksi rasa sampai pas. Aku gapernah pake takaran sih, dikira-kira pakai feeling perasaan aja supaya hasilnya enak😁.
Setelah air ditumisan mendidih, masukan kikil. Aduk-aduk sampai bumbu merata dan air meresap menyusut..
Taraaa jadilah kikil ala-ala warteg 😂 Tapi tetep ya bukibuk lebih enakan masakan sendiri karna dibuat penuh cinta untuk org-org tercinta ❤️🤗.
Dimas bilang meski warnanya sama-sama hijau, kikil dan sambal ijo di Nasi Kapau Juragan berbeda. Pada kikil, cabai. kikil sapi, cabai hijau (iris serong), kecap manis, gula pasir, bawang merah (iris tipis), bawang putih (iris tipis), air, Garam dan kaldu bubuk Fanisa Ristrani Putri. Bosen oseng kikil biasa, cari yang berbeda. akhirnya dapet resep dari rudi khoerudin 😁 Aprilia Lia. Oseng Kikil Cabai Hijau salah satu masakan praktis yang lezat. Teksturnya kenyal dan sensasi pedasnya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.
