Stik bawang renyah. Lihat juga resep Stik Bawang Renyah enak lainnya. Resep Kue Bawang Renyah - Kue bawang ini adalah cemilan yang sangat populer dan pasti tidak asing lagi bagi kita. Kue bawang cukup mudah untuk kita dapatkan seperti di toko-toko, super market dan aneka tempat jualan kue kering lainnya.
You can cook Stik bawang renyah using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Stik bawang renyah
- Prepare 400 gram of tepung terigu.
- You need 100 gram of tepung tapioka.
- You need 75 gram of mentega/margarin.
- It’s 50 gram of bawang merah (haluskan).
- You need 50 gram of bawang putih (haluskan).
- It’s 1 butir of telur.
- Prepare 15 gram of royko ayam.
- It’s secukupnya of air es.
- Prepare secukupnya of daun seledri (rajang).
Buat kamu yang membuat stik bawan untuk dijual juga bisa. Stik bawang merupakan salah satu cemilan tradisional Indonesia yang gurih dan bertekstur renyah. Rasanya yang gurih dengan potongan daun seledrinya, stik bawang cocok dijadikan cemilan kapanpun. Kamu bisa mencoba membuat stik bawang seledri renyah sendiri di rumah dengan resep di atas.
Stik bawang renyah step by step
Campur terigu, tapioka dan royko, aduk rata. Buat lubang di tengah, masukkan telur, tambahkan daun seledri, aduk rata.
Masukkan bawang merah n bawang putih yg dihaluskan..
Masukkan mentega, aduk rata menggunakan tangan..
Tambahkan air es sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan tangan. Jumlah air 50-100 ml, tergantung tepung. Adoni smp tdk lengket di tangan..
Istirahatkan adonan kurleb 15menit, tutup dengan kain bersih.
Giling dengan alat gilingan angpia. Dari ketebalan no 1 dua kali langsung pindah ke no 2,3,4,5 smp no 6. Giling 2kali. Taburi tepung, kerjakan smp habis. Pindah ke cetakan pasta. Potong2 sekitar 7-10 cm atau sesuai selera. Taburi tepung spy tdk lengket..
Goreng dalam minyak panas dan banyak.
Angkat, tiriskan dan biarkan dingin. Masukkan ke dalam toples.
Cheese Stick (Resep Cheese Stik Gurih Renyah): Cheese Stick Keju atau banyak dikenal dengan nama stik keju salah satu camilan yang di sukai anak anak maupun dewasa, karena rasanya yang gurih dan lezat. dengan bentuknya yang cukup kecil juga menjadikan kue kering Cheese Stik ini salah satu camilan yang enak buat teman bersantai dengan keluarga teman atau kerabat, cheese stick juga terkenal. Cara Membuat Kue Bawang - Satu lagi kue lebaran yang tidak boleh dilewatkan yaitu kue bawang. Bagi Anda yang merayakan hari lebaran, maka mulai memikirkan apa-apa saja yang akan disajikan di hari lebaran nanti. Sudah menjadi hal yang cukup penting untuk dipersiapkan sebelum lebaran datang. Resep Kue Bawang Renyah dan Gurih - Semua orang pasti sudah permah merasakan renyah dan gurihnya kue bawang atau disebut juga 'keripik bawang'.
