#8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple. #8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple

You can cook #8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of #8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple
  1. It’s 20 bh of cabe rawit besar.
  2. Prepare 10 siung of bawang merah besar.
  3. Prepare 7 siung of bawang putih besar.
  4. It’s 7 lmbr of daun jeruk.
  5. You need 1 of jeruk nipis/limau.
  6. It’s 1 batang of serai (bagian putihnya).
  7. You need 1 of terasi bakar.
  8. It’s 1 batang of daun bawang.
  9. It’s secukupnya of Garam,gula pasir,lada bubuk.
  10. It’s of Minyak sedikit untuk menumis.
#8 Sambal Matah Daun Bawang Lezat & Simple step by step

  1. Iris tipis lembut cabe,bawang merah,daun jeruk (buang tulangnya) jadikan satu wadah, beri garam,gula pasir,lada bubuk secukupnya. Bila perlu tambah kaldu bubuk. Iris juga daun bawang..

  2. Kemudian iris lembut bawang putih dan serai, tumis sebentar keduanya dengan minyak sedikit..

  3. Lalu masukan cabe dll tadi serta daun bawang ke tumisan, 1 menit saja langsung matikan api..

  4. Sajikan, bersama lauk apapun, disini saya pake gorengan salem,tahu,tempe,terong🤩.