Sambal Ijo Khas Padang [plus pete]. Sambal Ijo Khas Padang [plus pete]

You can have Sambal Ijo Khas Padang [plus pete] using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Sambal Ijo Khas Padang [plus pete]
  1. Prepare 12 of cabe hijau besar.
  2. Prepare 2 buah of tomat hijau.
  3. Prepare 8 siung of bawang merah.
  4. You need 3 siung of bawang putih.
  5. It’s 2 lembar of daun jeruk.
  6. It’s 6 mata of pete (tambahan diriku).
  7. It’s 1/2 sdt of garam (bisa ganti kaldu bubuk).
Sambal Ijo Khas Padang [plus pete] instructions

  1. Siapkan bahan2 lalu cuci bersih.

  2. Rebus cabe, tomat dan bawang hingga lunak, lalu tiriskan, ulek kasar.

  3. Tumis dengan minyak, tambahkan pete dan daun jeruk, resep asli disiram dgn minyak goreng panas.