Nasi Goreng Kecur. Dibikin nasi goreng dengan tambahan kunyit dan kencur. Warnanya kuning ceria, rasanya gurih, dan aromanya yang sedap, sungguh menggugah selera makan mereka. Menu kali ini untuk anak-anak kami jadi tidak begitu pedas. Nasi Goreng Kecur

You can cook Nasi Goreng Kecur using 13 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Nasi Goreng Kecur
  1. Prepare 1 piring of nasi dingin sisa semalam.
  2. It’s 1 butir of telur.
  3. It’s 1 btg of daun bawang (iris tipis).
  4. It’s Sejumput of garam dan kaldu jamur.
  5. It’s of Bumbu halus :.
  6. It’s 3 siung of bawang merah.
  7. Prepare 1 siung of bawang putih.
  8. You need 3 of cabe rawit merah (sy diiris).
  9. It’s 1 sdt of bubuk kencur.
  10. You need Sejumput of terasi bakar.
  11. It’s of Pelengkap :.
  12. It’s of Kerupuk bawang.
  13. Prepare of Bawang goreng.

Jadi ketika ide nasi goreng dengan kencur datang dalam komentar di salah satu resep, saya pun langsung meluncur ke dapur memanfaatkan nasi yang 'ngendon' di rice cooker sejak semalam. Saya akui, nasi goreng berbumbu kencur ini sangat lezat, dan aromanya yang harum membuat makanan ini menjadi tidak eneg sama sekali. SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit ini hadir dengan warna kuning yang khas. Warna kuning dari Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit ini berasal dari kunyit.

Nasi Goreng Kecur instructions

  1. Siapkan bahan, telur dibuat orek terlebih dahulu, sisihkan..

  2. Tumis bumbu halus dan kencur bubuk hingga harum, lalu masukan cabe iris, aduk rata. Kemudian masukan nasi aduk rata, masuksn orek telur dan garam serta kaldu jamur, kembali diaduk..

  3. Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata sebentar. Sajikan diberi pelengkap kerupuk dan bawang goreng..sangat sederhana dan enakkk.

Selain warnanya yang menarik, Resep Nasi Goreng Kencur Kunyit ini juga hadir dengan aroma yang bikin perut lapar. Sebelum membuat nasi goreng kencur, pastikan seluruh anggota keluargamu suka dengan wangi kencur, ya. Kencur juga memiliki nama yang berbeda di setiap daerah Indonesia. Kencur dalam bahasa sunda disebut cikur, sementara dalam bahasa Bali disebut cekuh. Di Aceh, kencur disebut ceuko, sementara di Sumba disebut cekir.