Tumis cumi basah. Salam sejahtera bunda hebat semuanya, dalam video kali ini "Dapur Nafisah" akan membuat resep tumis cumi basah pedas. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya? Ternyata kandungan protein dalam cumi-cumi akan menjadi.
You can have Tumis cumi basah using 14 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tumis cumi basah
- You need 1/2 kg of cumi basah uk besar. Potong2 sesuai selera.
- You need Secukup of nya garam dan kaldu bubuk.
- You need 1/2 sdt of gula pasir.
- Prepare Secukup of nya air.
- You need Secukup of nya minyak.
- It’s of Iris bumbu.
- It’s 7 siung of bawang merah, rajang.
- Prepare 3 siung of bawang putih,rajang.
- It’s 3 buah of cabe merah,rajang.
- You need 15 buah of cabe rawit, rajang.
- You need 1 buah of tomat. Potong2.
- It’s 2 lembar of daun salam.
- You need 1 cm of lengkuas di geprek.
- You need Seruas of jahe di geprek.
Pencinta seafood tentunya juga doyan banget cumi-cumi, kan? Wokeh kembali ke resep tumis cumi-cumi asin cabai hijau yang saya hadirkan kali ini. Cumi-cumi yang diasinkan seperti ini merupakan salah satu makanan favorit saya. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.
Tumis cumi basah step by step
Siap kan bahan bahan nya.
Panas kn minyak dln wajan. Tumis bawang merah dn bawang putih sampe harum. Masukan irisan cabe merah. Rawit. Daun salam. Lengkuas dn jahe. Tumis hingga layu, masukan potongn cumi yg sdh di bersih kan.
Aduk rata dn tuangi air. Masak hingga cumi empuk. Stelah cumi empuk. Tambah kn. Irisan tomat. Garam. Kaldu bubuk dn gula pasir. Aduk rata. Masak sebntar. Cek rasa. Angkat.
😋.
Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Siapkan wajan dan tumis bumbu rajang dan jahe geprek hingga harum. ⇔Lantas masukkan cumi.
