Cumi basah pedas. Lihat juga resep Cumi basah bumbu balado pedas enak lainnya. #tumiscumi #cumipedas #masakanomah Assalamualaikum Jangan lupa ️LIKE ️COMMENT ️SUBSCRIBE 💕. Dapoer Omahan kali ini buat apa ?? Lihat juga resep Cumi basah masak kemangi enak lainnya.
You can have Cumi basah pedas using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Cumi basah pedas
- Prepare 1/2 ekor of cumi basah.
- It’s 4 siung of bawang merah.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 1 buah of kemiri.
- It’s Sedikit of kunyit.
- You need of Cabe rawit.
- You need of Cabe merah.
Lantas bagaimana cara memasak cumi basah sehingga memiliki nilai gizi tinggi. perlu diketahui bahwa masih cukup banyak masyarakat yang membuang tinta cumi saat memasak cumi basah. Setelah cumi basah dibersihkan, lantas potong potong dan kucuri dengan air jeruk nipis dan garam dapur. Terakhir cuci cumi dengan air bersih. Kemudian goreng dengan minyak panas setengah matang.
Cumi basah pedas instructions
Potong cumi kecil2 Lalu marinate dengan garam Dan jeruk nipis kurang lebih 30 menit.
Haluskan duo bawang,kemiri,kunyit,cabe rawit. iris kecil cabe merah nya.
Tumis bumbu halus Dan cabe merah bersamaan, sampai Mayang dengan api sedang.
Lalu masukkan cumi, tambah garam, royco sampai cumi matang.
Sedangkan untuk cumi basah yang berukuran besar, pada umumnya di masak dengan aneka jenis saus bumbu dan juga di goreng. Lihat juga resep Nasi Goreng Mangga Cumi Asin Pedas enak lainnya. Agar cumi lebih cepat matang dan teksturnya empuk, tambahkan sedikit air ke dalamnya. Untuk dapatkan tumis cumi yang makin sedap dan enaknya kebangetan, tambahkan pula lada bubuk secukupnya dan penyedap atau kaldu ayam. Masak cumi hingga matang dan mendidih.
