Sop ayam ala resto.
You can cook Sop ayam ala resto using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Sop ayam ala resto
- You need of Ayam suwir.
- Prepare 1 bh of jagung manis segar.
- Prepare 1 bh of wolter parut halus/pot kecil2.
- Prepare 2 bh of crab stick (di supermarket).
- Prepare 3 sdm of maizena.
- Prepare 600 ml of air utk rebus ayam dulu.
- You need of Kaldu jamur & garam.
- Prepare 1 sdm of minyak wijen.
Sop ayam ala resto step by step
Cuci semua bahan.terutama ayam.kemudian di rebus dahulu utk ambil dagingnya.
Setelah matang buang kotoran di atas airnya..lalu..angkat ayamnya tiriskan.sisanya air kaldunya buat masak.
Masukan jagung yg sdh disisir beserta wolter parut..lalu masukan ayam yg sdh di suwir..dgn air bekas rebusan ayam,masakan sampai matang..
Setelah itu masukan pot crab stick..kasih rasa..koreksi rasa.kentalkan dgn maizena.terakhir tuang 1 sdm minyak wijen..
Saat akan makan: taburi bawang putih mentah yg di cincang, daun bawang, cabe rawit pot,lada bubuk,atau boleh tambah kecap asin ya.
