Kikil cabe hijau. Lihat juga resep Kikil cabe hijau enak lainnya. Kikil tidak hanya lezat dibuat menjadi sup atau gulai. Namun dibuat menjadi tumisan pun ternyata tidak kalah lezat dan juga nikmat.
You can cook Kikil cabe hijau using 14 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Kikil cabe hijau
- It’s 250 gr of kikil.
- It’s 10 buah of cabe hijau.
- It’s 3 buah of cabe orange.
- You need 5 buah of bawang putih.
- It’s 6 buah of bawang merah.
- It’s 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 2 lembar of daun jeruk.
- It’s 5 SDM of kecap.
- You need 2 sdm of saus tiram.
- You need 1 sdt of lada hitam.
- It’s Secukupnya of garam.
- You need Secukupnya of gula.
- You need Secukupnya of air.
Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Cara Membuat Kikil Cabe Ijo: Cuci bersih kikil sapi, lalu rebus hingga empuk untuk mengurangi bau dan lendirnya. Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, cabe hijau besar, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Lalu tambahkan sedikit air agar tidak gosong.
Kikil cabe hijau instructions
Potong kecil kikil, rebus sebentar dan buang airnya..
Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun jeruk sampai wangi. Masukan kikil, tambahkan air. Bumbui dengn kecap, saus tiram, lada, garam dan gula. Aduk dan tunggu sampai sat airnya. Cicipi rasa.
Masukkan kikil kedalam tumisan, tambahkan gula. Kikil Kecap Cabe Hijau - ala Mamah Afa enak lainnya. Daun salam berperan sebagai daun aromatik yang bisa menutupi. Tampilannya menggugah selera dengan lumuran sambal hijau yang royal. Dimas bilang meski warnanya sama-sama hijau,.
