Tumis Cumi Basah. Tumis Cumi Basah

You can cook Tumis Cumi Basah using 11 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tumis Cumi Basah
  1. You need 1/4 of cumi basah.
  2. You need 10 of cabe rawit merah.
  3. It’s 3 siung of bawang putih.
  4. It’s 4 siung of bawang merah.
  5. Prepare of Jahe.
  6. It’s of Lengkoas.
  7. You need of Sereh.
  8. You need of Daun jeruk.
  9. You need of Daun salam.
  10. You need 2 sdm of saos tiram.
  11. Prepare secukupnya of Air.
Tumis Cumi Basah instructions

  1. Bersihkan cumi dari tinta hitamnya..bila ingin kuah menghitam boleh tidak dibuang tinta hitamnya.

  2. Iris iris cabe bawang merah bawang putih..

  3. Memarkan jahe lengkoas dan sereh.

  4. Tumis semua bumbu iris beserta jahe lengkoas sereh dan daun jeruk dan daun salam..

  5. Setelah harum masukkan cumi dan tambahkan saos tiram dan air secukupnya..

  6. Masak cumi jgn terlalu lama karena kika masak terlalu lama cumi akan alot..

  7. Sajikan selagi hangat.