Perkedel kentang khas padang. Video resep perkedel padang ini dan cara membuat perkedel ini semoga menambah koleksi resep masakan sehari hari anda dirumah. Seperti kita ketahui perkedel ada bermacam-macam selain perkedel kentang ada perkedel jagung , perkedel tahu , perkedel tempe , perkedel bondon. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Perkedel kentang khas padang

You can have Perkedel kentang khas padang using 11 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Perkedel kentang khas padang
  1. You need 5 buah of kentang ukuran sedang.
  2. You need 6 siung of bawang putih (haluskan).
  3. It’s 4 batang of daun sledri/ daun soup (iris kecil).
  4. It’s 1 of kuning telur.
  5. You need 1 of putih telur.
  6. It’s of Bahan Penyedap.
  7. You need 2 sdt of kaldu sapi.
  8. Prepare of Garam secukup rasa (sesuai selera).
  9. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
  10. It’s 1/4 sdt of buah pala bubuk.
  11. You need 1 sdm of Bawang merah goreng (jika tidak ada boleh skip).

PERGEDEL KENTANGKHAS PADANG- BY DAPUR MAMA Подробнее. Selain kentang, makanan yang biasa berbentuk bulat pipih ini juga sering diberi tambahan kornet, daging ayam, ataupun daging sapi. Perkedel biasa dijadikan lauk utama maupun menu pendamping pada soto. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.

Perkedel kentang khas padang instructions

  1. Kupas kentang dan potong dadu, lalu digoreng sampai sedikit kecoklatan. Pakai api kecil saja ya.

  2. Setelah kentang selesai di goreng, haluskan kentang dengan menggunakan gelas atau bisa juga pakai alas penumbuk (jangan di blender) haluskan manual saja.

  3. Tumis bawang putih yang sudah di haluskan dan masukkan juga semua bahan penyedap kecuali bawang goreng. Tumis sampai wangi dengan api kecil saja, jangan sampai hangus atau kering ya.

  4. Campurkan bahan yang sudah di tumis, daun seledri, bawang goreng, kuning telur dan masukkan garam secukup rasa. Aduk menggukan spatula atau lebih bagus lagi pakai tangan, jangan lupa cuci tangan ya ☺️.

  5. Bulatkan perkedel kentang sesuai bentuk yang di inginkan, bisa bulat atau bisa juga di cetak sesuai keinginan ya.

  6. Siapkan putih telur dan kocok sebentar.

  7. Panaskan minyak, pakai api kecil saja ya. Balurkan perkedel yang sudah di bentuk ke dalam putih telur, lalu di goreng dengan api kecil..

  8. Tunggu sampai kecoklatan dan tiriskan..

  9. Sajikan. Bisa di pakai untuk soto juga loh mum’s, selamat mencoba ya ☺️.

Perkedel ini dapat dengan mudah kamu temukan di warung makan khas Indonesia. Misalnya rumah makan padang atau warteg, kamu bisa menemukan perkedel enak. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun sore hari. Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis. Resep perkedel kentang adalah salah satu resep yang dicari oleh ibu rumah tangga yang kebingungan mencari ide untuk mengolah kentang.