Rendang daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
You can cook Rendang daging using 22 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Rendang daging
- You need 1/2 kg of daging sapi/ kambing.
- Prepare 1 liter of air.
- It’s 4 lembar of daun salam.
- You need 2 batang of serai.
- Prepare 4 lembar of daun salam.
- You need 1 butir of bunga lawang.
- Prepare 3 butir of kapulaga.
- Prepare 2 bungkus of santan kara.
- Prepare 1 ruas of lengkuas.
- You need of Bawang goreng.
- You need of Minyak untuk menumis.
- It’s of Bumbu halus:.
- It’s 7 siung of bawang merah.
- It’s 6 siung of bawang putih.
- Prepare 5 butir of kemiri.
- It’s 1 ruas of kunyit.
- It’s 1 ruas of jahe.
- Prepare 1/4 biji of pala.
- It’s 7 of cabai merah besar.
- Prepare 1/2 sdt of ketumbar.
- You need 1/2 sdt of jintan.
- Prepare of Garam, gula, penyedap rasa.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Rendang daging step by step
Cuci bersih daging potong2 dan sisihkan. Rebus dengan air mendidih. Lunak matikan kompor angkat sisihkan..
Haluskan bumbu tumis sampai harum bersama kapulaga, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, bunga Lawang. Setelah harum masukkan daging, beri air aduk2 sampai air menyusut masukkan santan aduk2 lagi tes rasa, sampai benar2 menyusut angkat sajikan dengan taburan bawang goreng..
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
