Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau). Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)

You can have Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau) using 10 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau)
  1. Prepare 250 gr of Cumi Basah.
  2. You need 5 Buah of Cabe Hijau Besar.
  3. Prepare 10 Buah of Cabe Rawit Hijau (Me 20 Buah).
  4. You need 5 Buah of Cabe Rawit Merah.
  5. It’s 2 Buah of Tomat Hijau.
  6. Prepare 6 Siung of Bawang Merah.
  7. It’s 4 Siung of Bawang Putih.
  8. It’s Secukupnya of Garam.
  9. You need Secukupnya of Kaldu Jamur / penyedap rasa.
  10. Prepare Secukupnya of Minyak Goreng.
Cumi Basah Lado Mudo (Cabe Hijau) instructions

  1. Bersihkan cumi, potong² sesuai keinginan, kemudian kukus selama 3 menit, kemudian angkat.

  2. Rebus bumbu sampai payu lalu angkat dan ulek kasar, sesuai selera masing². Kalau saya masukkan kedalam Chooper dan tidak bgtu halus..

  3. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum dan benar² matang dan masukkan garam dan Kaldu Jamur (penyedap rasa) aduk² agar tercampur rata dan cek rasa. Jika sudah oke masukkan cumi yg sdh dikukus aduk² lagi hingga tercampur rata kemudian matikan kompor, angkat dan siap disajikan. Selesaii.

  4. Recomendasi makan pakai nasi anget² makin nikmat 😁😁😁👍👍.