Rendang Daging. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Selain resep rendang daging diatas, ada juga resep rendang selain redang daging yang lezat yang biasa anda buat, seperti rendang jengkol, rendang telur, dan rendang nangka. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
You can have Rendang Daging using 19 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Rendang Daging
- Prepare 1/2 kg of daging.
- You need 750 ml of santan.
- Prepare of Bumbu halus:.
- It’s 6 siung of bawang merah.
- Prepare 3 siung of bawang putih.
- It’s 10 buah of cabe merah keriting.
- It’s 2 buah of cabe rawit.
- Prepare 2 btg of sereh.
- Prepare 2 jari of lengkuas.
- You need 1 sdm of ketumbar.
- It’s 1 sdt of merica.
- Prepare of Bumbu pelengkap:.
- Prepare 5 butir of kapulaga.
- You need 3 butir of cengkeh.
- It’s 3 butir of bunga lawang.
- You need 4 lembar of daun jeruk.
- You need 1 lembar of daun kunyit(aku skip krn ga ada).
- Prepare 1/2 sdt of garam.
- Prepare 1/2 sdt of gula aren.
Masukkan daging dan gaul rata hingga bercampur semuanya. Bila daging dah keluar air masukkan santan, daun kunyit dan sedikit garam. Hidangan rendang kalio adalah salah satu sajian lezat yang kaya akan rempah dan bumbu. Hidangan ini cocok sekali dihidangkan sebagai sajian makan siang.
Rendang Daging instructions
Haluskan semua bahan bumbu halus. Taruh dlm wajan (jgn nyalakan api kompor dulu) bersama dg bumbu pelengkap..
Masukkan daging dan santan. Baru nyalakan api kompor, aduk sebentar dan masak sampai daging empuk..
Sesekali di aduk, masak terus sampai kuah menyusut, beri garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa..
Setelah matang, sajikan..
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resepi Rendang Daging Mudah dan Sedap MESTI Cuba! #rendangdaging #rendangayam Rendang Daging Mudah dan Sedap. Rendang adalah menu istimewa hari raya, boleh dijamu. Masakan rendang daging seharusnya selain enak juga dagingnya mudah dicerna dan tidak alot ( empuk ). Bagaimana sih cara memasak rendang daging supaya harum, enak, dan empuk.
