Cumi basah masak kemangi. Resep masak cumi basah bumbu kemangi Bahan bahan Cumi segar Jeruk nipis Daun kemangi Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe hijau Tomat Saos tiram Garam. Resep masak cumi basah bumbu kemangi Bahan bahan Cumi segar Jeruk nipis Daun kemangi Bawang merah Bawang putih. Lihat juga resep Cumi basah bumbu balado pedas enak lainnya. Cumi basah masak kemangi

You can cook Cumi basah masak kemangi using 16 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Cumi basah masak kemangi
  1. You need 500 gram of cumi ukuran sedang.
  2. You need 5 siung of bawang merah.
  3. You need 3 siung of bawang putih.
  4. It’s 3 butir of kemiri sangrai.
  5. You need 1 sendok teh of jintan sangrai.
  6. Prepare 1 sendok makan of ketumbar sangrai.
  7. It’s 3 buah of cabai merah.
  8. It’s 3 lembar of daun jeruk.
  9. You need 1 batang of sereh.
  10. It’s 1 cm of jahe.
  11. Prepare 1 buah of tomat.
  12. It’s 1 ikat of kemangi.
  13. Prepare of Air asam jawa.
  14. You need secukupnya of Garam dan gula.
  15. You need of Minyak untuk menumis.
  16. It’s of Air.

Cumi cumi ini merupakan salah satu dari bahan masakan yang dapat diolah jadi berbagai menu masakan sedap dari yang bercita rasa gurih juga pedas. Kalau bicara soal masakan cumi, kali ini Kita punya resep masak cumi cumi pedas bumbu kemangi yang cukup simple. Njajan.com - Tahukah Anda, masak cumi basah tidak boleh terlalu lama. Mengapa harus sesingkat itu proses memasaknya? ⁣ Lalu masak sampai cumi matang, terakhir tambahkan daun kemangi, aduk sebentar.

Cumi basah masak kemangi step by step

  1. Cumi dibuang tintanya,potong sesuai selera.

  2. Haluskan semua bumbu.

  3. Cuci kemangi yang sudah dipetik.

  4. Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan,gula dan garam.

  5. Tambahkan sedikit air dan air asam jawa.

  6. Masukkan cumi dan kemangi.

  7. Segera angkat agar cumi tidak over cook.

  8. Siap disajikan.

Cumi yang gurih, kenyal, ditambah dengan sambal daun kemangi yang nikmat jadi perpaduan pas untuk disantap. Dikutip dari akun Instagram @serba_olahan_ikan begini cara. Chef Martin Praja membuat olahan cumi. Cumi dimasak dengan cara dipanggang dan dipadukan dengan sambal daun kemangi. Yuk, simak cara membuatnya di Masak Masak!