Ceker Mercon. Dapur erna - Resep enak dan pedas Cara membuat ceker mercon Salah satu variasi memasak ceker yang enak, mempunyai rasa yang enak dan pedas. Asmr ngabisin ceker mercon pedes mampus!!
You can have Ceker Mercon using 9 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Ceker Mercon
- Prepare 1 kg of Ceker.
- Prepare 1/4 of Cabai Kering.
- Prepare 2 lembar of Daun Salam.
- It’s 2 batang of Daun Bawang.
- Prepare 5 siung of Bawang Putih.
- You need 5 sendok makan of Minyak Goreng.
- You need 1 sendok teh of Garam.
- You need 3 sachets of Royco.
- It’s of Penyedap Rasa.
Resep Ceker Mercon - Makanan pedas belakangan ini sedang populer di Indonesia terlebih lagi di kalangan anak muda. Salah satunya yang sedang ramai dijual belakangan ini adalah ceker mercon. Ya, ceker mercon merupakan ceker ayam yang dimasak dengan bumbu pedas. Untuk menciptakan rasa peda, tentu cabai yang digunakan bukan hanya satu atau dua buah saja bukan?
Ceker Mercon step by step
Bersihkan ceker ayam dari kulit & kukunya. Lalu setelah bersih masukan kedalam panci.
Tambahkan garam & daun salam ke dalam panci lalu nyalakan api, rebus -+20menit pake presto lebih cepet.
Sambil menunggu ceker direbus, uleg bawang putih sampai halus.
Rebus cabai kering lalu blender.
Siapkan wajan dan panaskan minyak, setelah minyak panas masukkan bawang putih yang sudah di uleg. Lalu masukkan cabai yang sudah di blender.
Setelah tercium harum, tambahkan air lalu masukkan ceker.
Bumbui sesuai selera yaaa. Setelah rasanya pas, masukkan daun bawang yang sudah di potong potong. Lalu tunggu sampai airnya menyusut.
Setelah itu, lalu angkat dan sajikann..
Kuliner ceker mercon ini banyak diminati meskipun mampu membuat perut mules. Ternyata membuat kuliner ceker mercon cukuplah mudah. Bahkan anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Ceker alias kaki ayam adalah mungkin jadi bagian terakhir dari ayam yang diolah dan dimakan. Kebanyakan orang membuangnya begitu saja, tetapi nggak sedikit yang.
