Oseng kikil cabe ijo pedas manis. Siapa yang tidak kenal kikil yang merupakan salah satu bagian dari potongan sapi yang begitu nikmat disantap. Membuat menu oseng-oseng ini tidaklah begitu su. Jika biasanya oseng dibuat dengan cita rasa pedas, namun anak tidak suka pedas, Bunda bisa coba menghidangkan Oseng Daging Sapi berikut ini. Oseng kikil cabe ijo pedas manis

You can have Oseng kikil cabe ijo pedas manis using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Oseng kikil cabe ijo pedas manis
  1. Prepare 1/2 kg of kikil.
  2. It’s 5 of cabe keriting ijo.
  3. You need 15 of cabe rawit.
  4. Prepare 5 siung of bawang merah.
  5. You need 3 siung of bawang putih.
  6. You need 3 of kemiri.
  7. Prepare of jahe.
  8. You need of garam.
  9. You need of gula.
  10. You need of penyedap rasa.
  11. Prepare of kecap manis.

Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya. Anda bisa mencoba resep oseng kikil sapi pedas manis ini di rumah sendiri karena cukup mudah, silahkan siapkan semua bahan dan bumbunya dalam list di bawah ini sebelum mulai memasaknya. Jenis oseng-osengpun sangat beragam, bahkan hampir semua bahan bisa dijadikan oseng-oseng seperti oseng kangkung, oseng udang, oseng daging sapi lada hitam, oseng ayam pedas dan lain sebagainya. Tidak berbeda dengan bahasan utama kita kali ini yaitu oseng kikil pedas manis, teknik memasaknya pun pada dasarnya sama yaitu sedikit minyak kemudian.

Oseng kikil cabe ijo pedas manis instructions

  1. Potong kikil dan rendam dengan air panas..

  2. Potong bawang merah, cabe rawit, cabe keriting, dan jahe..

  3. Buat bumbu halus : ulek bawang putih, kemiri, dan garam..

  4. Panaskan minyak dan tumis bawang merah, dan masukan bumbu halus dan tumis.

  5. Masukan cabe ijo, cabe rawit, dan jahe. tumis hingga matang dan tercium wangi.

  6. Masukan air secukupnya, kalo saya menggunakan air panas..

  7. Masukan penyedap rasa, merica bubuk, dan kecap manis dan gula, aduk aduk dan cicipi rasanya..

  8. Setelah rasa pas sesuai selera, masukan kikil dan diamkan air meresap hingga sedikit surut. jangan lupa cicipi rasa dan tekstur kikil apakah sudah matang atau belum..

  9. Kikil siap untuk disajikan..

  10. Dan.

Tak salah jika banyak yang melabelinya sebagai menu warteg, alias menu yang selalu siap sedia kapanpun di warteg atau rumah makan sederhana. Coba yuk membuatnya dengan resep ini. Kalau saya sih suka oseng kikil dengan ekstra irisan cabe hijau dan tomat, hmm enaknya! Tapi, sekarang anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah. Oseng kikil cabai hijau bisa jadi resep pilihan yang harus anda coba.