Ayam woku kemanggi. This Indonesian Chicken Curry, known as Ayam Woku Kemangi, is a quick and easy recipe. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi enak lainnya. Hari ini saya akan mengupload resep Ayam Woku Kemangi.
You can cook Ayam woku kemanggi using 15 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ayam woku kemanggi
- You need 500 gr of ayam.
- You need of Bumbu dihaluskan:.
- Prepare 10 buah of cabe burung,.
- It’s 5 buah of cabe merah keriting,.
- It’s 3 butir of bawang putih,.
- Prepare 5 butir of bawang merah,.
- Prepare 3 butir of kemiri yg telah disangrai,.
- You need 1 cm of kunyit,.
- You need 1 cm of jahe (dihaluskan).
- It’s 2 batang of serei (digeprek),.
- It’s 3 lembar of daun salam,.
- Prepare 3 lembar of daun jeruk,.
- You need 1 buah of tomat di potong dadu.
- Prepare 2 ikat of Kemanggi (ambil daun nya sj).
- It’s 300 ml of Air.
Ayam woku kemangi ini cocok buat makan malam atau bekal kantor. Makanan khas Minahasa terkenal dengan beragam bumbu segar, memakai bahan segar dan banyak cabe. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk memasak daging sapi, daging kerbau, ikan, ayam, bebek, dan daging unggas lainnya. Di Minahasa Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga atau panci), dan juga woku daun. hay guys hari ini aq bikin ayam woku kemangi,caranya mudah bgt,liad videonya yaa 😉 #Ayamwoku #idemasak Resep rica rica ayam juga tidak menggunakan kunyit.
Ayam woku kemanggi step by step
Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan serai yg sudah di geprek, daun salam, daun jeruk & tomat..
Masukan ayam yang sudah dicuci bersih td & tambahkan air 300ml. Masak sampai 25-30 menit diapi kecil sampai ayam empuk & air menyusut. 5 menit sebelum diangkat koreksi rasa & masukan kemanggi. Ayam woku siap disantap.
Nah kalau ayam woku biasanya menggunakan kunyit sebagai bumbunya. Ayam Rica Rica Khas Manado Resep Resep Ayam Resep Masakan Jangan lupa untuk Selanjutnya Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun.
