Crab Cream Soup. Crab Cream Soup

You can cook Crab Cream Soup using 17 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Crab Cream Soup
  1. It’s 400 gr of Daging Kepiting.
  2. You need 100 gr of Daging Ayam (suwir).
  3. You need 1 Buah of Wortel (potong dadu kecil).
  4. You need 1 Kaleng of Sweet Corn (Creamy Style).
  5. It’s 1 lt of Kaldu Ayam.
  6. You need 100 ml of Susu full cream uht.
  7. You need 1 Buah of Bawang Bombay.
  8. Prepare 1 Siung of Bawang Putih.
  9. You need 1 Batang of Bawang Daun.
  10. You need 2 Batang of Daun Seledri.
  11. Prepare 1-2 sdm of Mentega.
  12. Prepare 3 sdm of Tepung Maizena.
  13. Prepare Secukupnya of Garam.
  14. Prepare Secukupnya of Gula.
  15. It’s Secukupnya of Merica.
  16. Prepare 1 Blok of Kaldu Ayam.
  17. Prepare secukupnya of Minyak zaitun untuk menumis.
Crab Cream Soup instructions

  1. Panaskan minyak zaitun dan mentega. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum..

  2. Masukkan merica, garam dan gula. Kemudian masukkan air kaldu. Apabila ingin lebih menguatkan rasa kaldu, tambahkan kaldu blok ayam..

  3. Masukkan satu persatu bahan mulai dari wortel, daging ayam suwir, jagung kaleng, Seledri dan daging kepiting..

  4. Masukkan susu full cream. Tunggu hingga mendidih..

  5. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk hingga mengental..

  6. Hidangan siap disajikan..