Nasi Uduk Bunga Telang. Nasi Uduk Bunga Telang—⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Pernah mendengar bunga telang? Adalah kembang yang biasa ditemui di tepi hutan. Nasi Uduk Bunga Telang rasanya sama mirip nasi uduk biasa cuma ya itu warnanya aja asli dari bunga telangnya.
You can cook Nasi Uduk Bunga Telang using 12 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Nasi Uduk Bunga Telang
- You need 1/2 liter of beras.
- It’s secukupnya of air.
- It’s 65 ml of santan kental instan.
- You need 1 saset of royco.
- You need 1/3-1/2 sdt of garam.
- It’s 10-11 kuntum of bunga telang (rebus dengan 100ml air).
- It’s of Bumbu-Bumbu :.
- You need 2 lembar of daun salam.
- Prepare 2 batang of sereh geprek.
- Prepare 1 ruas jari of jahe.
- You need 1 ruas jari of lengkuas.
- It’s 1 ruas jari of kencur.
Ya, warna nasinya yang kebiruan berasal dari bunga telang. Ditambah bumbu-bumbu, hmm tambah endeus rasanya! Bosan makan nasi yang gitu-gitu aja? Nasi uduk bunga telang. foto: Instagram/@hijabgaleri.
Nasi Uduk Bunga Telang instructions
Siangi bumbu cuci bersih tiriskan bilas bunga kemudian rebus sampe warnanya keluar sekitar 10 menitan cuci bersih beras tiriskan airnya.
Kemudian didihkan air dalam panci wadah magic com (air sesuai takaran memasak pada umumnya) masukkan semua bumbu cemplung dan garam kaldu ketika hampir mendidih tuang santan.
Setelah mendidih matikan api masukkan beras kemudian masukkan kedalam magic com jangan lupa tekan tombol cook tunggu sampai matang setelah matang aduk sajikan dengan bahan pelengkap lainnya~.
Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan. Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea ini, berasal dari negara-negara di Asia Tenggara. Nasi uduk komplet siap untuk disantap. Itulah lima resep nasi uduk yang lezat dan tidak lupa juga cara membuatnya yang gampang sehingga kamu bisa coba bikin di rumah.
